Pączki serowe

5m
Serves 26
tiktok.com

Directions

  1. 1Do miski przekładamy twaróg, jajka, sodę, proszek do pieczenia, cukier puder oraz cukier waniliowy i całość wymieszać łyżką.
  2. 2Na koniec dodać mąkę i całość ponownie wymieszać.
  3. 3Dłonie zwilżyć olejem i uformować kulki.
  4. 4Olej Kujawski rozgrzać do temperatury 160 stopni.
  5. 5Smażyć partiami na złoty kolor z każdej strony.
  6. 6Wyciągamy na ręcznik papierowy, jeszcze ciepłe obtaczamy w cukrze pudrze.

Ingredients

  • 320 g mąka pszenna
  • 300 g twaróg z wiaderka, gęsty
  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukier puder
  • 1 łyżeczka cukier waniliowy
  • 0.5 łyżeczki proszek do pieczenia
  • 0.5 łyżeczki soda
  • 1 szczypta sól
  • 1 l olej Kujawski

Equipment

miskałyżkagarnektermometrręcznik papierowy