CUÑAPE BOLIVIANO

12 mins
Serves 13
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Directions

  1. 1Echamos la harina de yuca o almidón de yuca en un bowl.
  2. 2Echamos la harina de yuca o almidón de yuca en un bowl.
  3. 3Echamos la harina de yuca o almidón de yuca en un bowl.
  4. 4Añadimos el queso rallado y tierno.
  5. 5Añadimos el queso rallado y tierno.
  6. 6Añadimos el queso rallado y tierno.
  7. 7Incorporamos el huevo.
  8. 8Incorporamos el huevo.
  9. 9Incorporamos el huevo.
  10. 10Agregamos la mantequilla.
  11. 11Agregamos la mantequilla.
  12. 12Agregamos la mantequilla.
  13. 13Añadimos una pizca de sal.
  14. 14Añadimos una pizca de sal.
  15. 15Añadimos una pizca de sal.
  16. 16Incorporamos el azúcar.
  17. 17Incorporamos el azúcar.
  18. 18Incorporamos el azúcar.
  19. 19Añadimos el royal de horno.
  20. 20Añadimos el royal de horno.
  21. 21Añadimos el royal de horno.
  22. 22Añadimos la leche poco a poco.
  23. 23Añadimos la leche poco a poco.
  24. 24Añadimos la leche poco a poco.
  25. 25Mezclamos muy bien todos los ingredientes con las manos limpias hasta que se integren a la harina y al queso.
  26. 26Mezclamos muy bien todos los ingredientes con las manos limpias hasta que se integren a la harina y al queso.
  27. 27Mezclamos muy bien todos los ingredientes con las manos limpias hasta que se integren a la harina y al queso.
  28. 28Hacemos unas pequeñas bolitas con la masa.
  29. 29Hacemos unas pequeñas bolitas con la masa.
  30. 30Hacemos unas pequeñas bolitas con la masa.
  31. 31Aplanamos un poquito cada bolita con el dedo.
  32. 32Aplanamos un poquito cada bolita con el dedo.
  33. 33Aplanamos un poquito cada bolita con el dedo.
  34. 34Llevamos la bandeja al horno precalentado a 200 grados durante 12 minutos o lo necesario.
  35. 35Llevamos la bandeja al horno precalentado a 200 grados durante 12 minutos o lo necesario.
  36. 36Llevamos la bandeja al horno precalentado a 200 grados durante 12 minutos o lo necesario.

Ingredients

  • 250 gr almidón o harina de yuca
  • 250 gr almidón o harina de yuca
  • 250 gr almidón o harina de yuca
  • 250 gr queso tierno (vaca)
  • 250 gr queso tierno (vaca)
  • 250 gr queso tierno (vaca)
  • 120 ml leche
  • 120 ml leche
  • 120 ml leche
  • 30 gr azúcar
  • 30 gr azúcar
  • 30 gr azúcar
  • 15 gr mantequilla
  • 15 gr mantequilla
  • 15 gr mantequilla
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca sal
  • 1 cuchara royal de horno
  • 1 cuchara royal de horno
  • 1 cuchara royal de horno
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo

Equipment

bowlbaking sheetoven
CUÑAPE BOLIVIANO | Clip Recipe