Házikürtőskalács
Directions
- 1A lisztbe belekeverjük a sót.
- 2Langyos vízben felfuttatjuk az élesztőt egy kis cukor társaságában.
- 3Amikor az élesztő felfutott, hozzáadjuk a liszthez.
- 4Elkezdjük összegyúrni.
- 5Hozzáadjuk az olvasztott Elefántot.
- 6Fél órát pihentetjük.
- 7A tésztát hat részre osztjuk.
- 8Kígyókat csinálunk belőle.
- 9Üres dobozokat alufóliába csomagolunk.
- 10Megkenjük Elefánttal.
- 11Rátekerejük a kígyókat.
- 12Megkenjük a tésztát olvasztott Elefánttal.
- 13A tésztát sütés előtt kristálycukorba forgatjuk.
- 14200 fokon 10-15 percet sütjük.
- 15Még forrón megforgatjuk a tetejét.
Ingredients
- 400 g liszt
- 0.5 kiskantálnyi só
- 2 dl víz
- 2 evőkanál cukor
- 20 g élesztő
- 50 g olvasztott növényi zsiradék
- 1 kristálycukor
Equipment
tálkanálfűszeres üvegfolpacksütőpapírsütő