SIMPELE VANILLE DONUTS

Directions

  1. 1Meng de warme melk met suiker en gist.
  2. 2Voeg gesmolten boter, ei en vanillesuiker toe en meng goed.
  3. 3Voeg de bloem en het zout toe en meng met de hand tot een deeg.
  4. 4Kneed het deeg tot een gladde bol en leg deze in een kom.
  5. 5Dek de kom af met plasticfolie en laat het deeg rijzen tot het in omvang verdubbeld is.
  6. 6Sla de lucht uit het gerezen deeg.
  7. 7Bestuif een oppervlak met bloem en leg het deeg erop.
  8. 8Rol het deeg uit tot een rechthoekige lap.
  9. 9Snijd het deeg in rechthoekige stukken.
  10. 10Bak de donuts in hete olie tot ze goudbruin zijn aan beide zijden.
  11. 11Haal de gebakken donuts uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.
  12. 12Rol de warme donuts door suiker om ze te bedekken.

Ingredients

  • 180 ml warme melk
  • 7 gram suiker
  • 7 gram gist
  • 50 gram gesmolten boter
  • 1 stuk ei
  • 8 gram vanillesuiker
  • 300 gram bloem
  • 0.5 tl zout
  • suiker

Equipment

komgardeplasticfoliedeegrollerpizzasnijderpan

Tips

  • De donuts zijn luchtig, zacht en heerlijk van smaak.