Donas

70 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1En el bol de la batidora verter todos los ingredientes y amasar todo durante 10 minutos para obtener una bola de masa que no se pegue.
  2. 2En el bol de la batidora verter todos los ingredientes y amasar todo durante 10 minutos para obtener una bola de masa que no se pegue.
  3. 3En el bol de la batidora verter todos los ingredientes y amasar todo durante 10 minutos para obtener una bola de masa que no se pegue.
  4. 4Cubrir con un paño y dejar reposar 1 hora.
  5. 5Cubrir con un paño y dejar reposar 1 hora.
  6. 6Cubrir con un paño y dejar reposar 1 hora.
  7. 7Desgasificar la masa, extenderla hasta obtener un espesor de aproximadamente 2-3 cm.
  8. 8Desgasificar la masa, extenderla hasta obtener un espesor de aproximadamente 2-3 cm.
  9. 9Desgasificar la masa, extenderla hasta obtener un espesor de aproximadamente 2-3 cm.
  10. 10Haz las donas con un cortador de galletas redondo.
  11. 11Haz las donas con un cortador de galletas redondo.
  12. 12Haz las donas con un cortador de galletas redondo.
  13. 13Dejar reposar los donuts 1 hora para que se hinchen.
  14. 14Dejar reposar los donuts 1 hora para que se hinchen.
  15. 15Dejar reposar los donuts 1 hora para que se hinchen.
  16. 16Calentar los donuts en aceite para freír caliente 30 segundos a 1 minuto por cada lado.
  17. 17Calentar los donuts en aceite para freír caliente 30 segundos a 1 minuto por cada lado.
  18. 18Calentar los donuts en aceite para freír caliente 30 segundos a 1 minuto por cada lado.
  19. 19Colocar los donuts sobre una hoja de papel absorbente y luego bañarlos en azúcar glass.
  20. 20Colocar los donuts sobre una hoja de papel absorbente y luego bañarlos en azúcar glass.
  21. 21Colocar los donuts sobre una hoja de papel absorbente y luego bañarlos en azúcar glass.
  22. 22Adorne los donuts con mermelada, dulce de leche o Nutella.
  23. 23Adorne los donuts con mermelada, dulce de leche o Nutella.
  24. 24Adorne los donuts con mermelada, dulce de leche o Nutella.

Ingredients

  • 360 g harina
  • 360 g harina
  • 360 g harina
  • 0.5 cucharada levadura de panadería instantánea
  • 0.5 cucharada levadura de panadería instantánea
  • 0.5 cucharada levadura de panadería instantánea
  • 40 g mantequilla derretida
  • 40 g mantequilla derretida
  • 40 g mantequilla derretida
  • 220 ml leche
  • 220 ml leche
  • 220 ml leche
  • 40 g azúcar
  • 40 g azúcar
  • 40 g azúcar
  • 1 cucharadita aroma de flor de naranjo
  • 1 cucharadita aroma de flor de naranjo
  • 1 cucharadita aroma de flor de naranjo
  • 0 mermelada
  • 0 mermelada
  • 0 mermelada
  • 0 dulce de leche
  • 0 dulce de leche
  • 0 dulce de leche
  • 0 Nutella
  • 0 Nutella
  • 0 Nutella
  • 0 azúcar glass
  • 0 azúcar glass
  • 0 azúcar glass

Equipment

batidorabolpañocortador de galletas redondosartén para freír