Donas

1h 10m
Serves 1
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Directions

  1. 1En el bol de la batidora verter todos los ingredientes y amasar todo durante 10 minutos para obtener una bola de masa que no se pegue.
  2. 2Cubrir con un paño y dejar reposar 1 hora.
  3. 3Desgasificar la masa, extenderla hasta obtener un espesor de aproximadamente 2-3 cm.
  4. 4Haz las donas con un cortador de galletas redondo.
  5. 5Dejar reposar los donuts 1 hora para que se hinchen.
  6. 6Calentar los donuts en aceite para freír caliente 30 segundos a 1 minuto por cada lado.
  7. 7Colocar los donuts sobre una hoja de papel absorbente y luego bañarlos en azúcar glass.
  8. 8Adorne los donuts con mermelada, dulce de leche o Nutella.

Ingredients

  • 360 g harina
  • 0.5 cucharada levadura de panadería instantánea
  • 40 g mantequilla derretida
  • 220 ml leche
  • 40 g azúcar
  • 1 cucharadita aroma de flor de naranjo
  • 0 mermelada
  • 0 dulce de leche
  • 0 Nutella
  • 0 azúcar glass

Equipment

batidorabolpañocortador de galletas redondosartén para freír