Riz au four au chorizo et légumes

45 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Mettre 500g de riz long grain 10 minutes dans un plat à gratin.
  2. 2Mettre 500g de riz long grain 10 minutes dans un plat à gratin.
  3. 3Mettre 500g de riz long grain 10 minutes dans un plat à gratin.
  4. 4Ajouter 2 oignons rouges hachés.
  5. 5Ajouter 2 oignons rouges hachés.
  6. 6Ajouter 2 oignons rouges hachés.
  7. 7Ajouter des tomates coupées en dés.
  8. 8Ajouter des tomates coupées en dés.
  9. 9Ajouter des tomates coupées en dés.
  10. 10Ajouter 1 poivron rouge coupé en dés.
  11. 11Ajouter 1 poivron rouge coupé en dés.
  12. 12Ajouter 1 poivron rouge coupé en dés.
  13. 13Ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomate.
  14. 14Ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomate.
  15. 15Ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomate.
  16. 16Ajouter une cuillère à café de confit d'ail ou une gousse d'ail hachée.
  17. 17Ajouter une cuillère à café de confit d'ail ou une gousse d'ail hachée.
  18. 18Ajouter une cuillère à café de confit d'ail ou une gousse d'ail hachée.
  19. 19Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'origan et du paprika.
  20. 20Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'origan et du paprika.
  21. 21Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'origan et du paprika.
  22. 22Mélanger le tout.
  23. 23Mélanger le tout.
  24. 24Mélanger le tout.
  25. 25Ajouter 2 cubes de bouillon de volaille.
  26. 26Ajouter 2 cubes de bouillon de volaille.
  27. 27Ajouter 2 cubes de bouillon de volaille.
  28. 28Ajouter 1 litre d'eau.
  29. 29Ajouter 1 litre d'eau.
  30. 30Ajouter 1 litre d'eau.
  31. 31Mélanger de nouveau.
  32. 32Mélanger de nouveau.
  33. 33Mélanger de nouveau.
  34. 34Ajouter la moitié d'un chorizo coupé en rondelles.
  35. 35Ajouter la moitié d'un chorizo coupé en rondelles.
  36. 36Ajouter la moitié d'un chorizo coupé en rondelles.
  37. 37Ajouter de la mozzarella.
  38. 38Ajouter de la mozzarella.
  39. 39Ajouter de la mozzarella.
  40. 40Couvrir d'aluminium et cuire au four à 180° pendant 45 minutes.
  41. 41Couvrir d'aluminium et cuire au four à 180° pendant 45 minutes.
  42. 42Couvrir d'aluminium et cuire au four à 180° pendant 45 minutes.

Ingredients

  • 500 g riz long grain 10 minutes
  • 500 g riz long grain 10 minutes
  • 500 g riz long grain 10 minutes
  • 2 oignon rouge
  • 2 oignon rouge
  • 2 oignon rouge
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 tomate
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron rouge
  • 1 cuillère à soupe concentré de tomate
  • 1 cuillère à soupe concentré de tomate
  • 1 cuillère à soupe concentré de tomate
  • 1 cuillère à café confit d'ail
  • 1 cuillère à café confit d'ail
  • 1 cuillère à café confit d'ail
  • 1 gousse ail haché
  • 1 gousse ail haché
  • 1 gousse ail haché
  • 0 sel
  • 0 sel
  • 0 sel
  • 0 poivre
  • 0 poivre
  • 0 poivre
  • 0 origan
  • 0 origan
  • 0 origan
  • 0 paprika
  • 0 paprika
  • 0 paprika
  • 2 cubes bouillon de volaille
  • 2 cubes bouillon de volaille
  • 2 cubes bouillon de volaille
  • 1 litre eau
  • 1 litre eau
  • 1 litre eau
  • 1 moitié chorizo
  • 1 moitié chorizo
  • 1 moitié chorizo
  • 0 mozzarella
  • 0 mozzarella
  • 0 mozzarella

Equipment

plat à gratinmeasuring cupspoonaluminum foil