Directions
- 1Ajouter 150g de beurre dans une casserole.
- 2Ajouter 200g de chocolat noir dessert dans la casserole avec le beurre.
- 3Placer la casserole sur la cuisinière pour faire fondre le beurre et le chocolat.
- 4Casser 4 œufs dans un grand bol en verre.
- 5Ajouter 5 cuillères à soupe de sucre aux œufs.
- 6Surveiller le chocolat et le beurre qui fondent sur la cuisinière.
- 7Fouetter les œufs et le sucre dans le bol en verre.
- 8Ajouter 3 cuillères à soupe de farine au mélange œufs et sucre.
- 9Surveiller à nouveau le chocolat sur la cuisinière.
- 10Continuer de fouetter le mélange d'œufs, de sucre et de farine.
- 11Graisser un moule à gâteau avec un peu de beurre.
- 12Verser le chocolat fondu dans le mélange d'œufs, de sucre et de farine.
- 13Verser la préparation dans le moule graissé.
- 14Mettre le moule au four préchauffé à 200°C pendant 20 minutes.
- 15Laisser refroidir le gâteau pendant 15 minutes.
- 16Démouler le gâteau et le couper en parts.
Ingredients
- 150 g Beurre
- 200 g Chocolat noir dessert
- 4 Oeufs
- 5 cuillères à soupe Sucre
- 3 cuillères à soupe Farine
Equipment
casserolefouettemoulefour
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