Cơm chiên dưa bò xào
Serves 1
facebook.com
Cơm chiên dưa bò xào
facebook.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Trộn đều cơm đã nấu thành phẩm với tiêu xay và hạt nêm.
2
Trộn đều cơm đã nấu thành phẩm với tiêu xay và hạt nêm.
3
Trộn đều cơm đã nấu thành phẩm với tiêu xay và hạt nêm.
4
Đập một quả trứng gà vào cơm và trộn đều.
5
Đập một quả trứng gà vào cơm và trộn đều.
6
Đập một quả trứng gà vào cơm và trộn đều.
7
Cho 20g dầu ăn và 10g tỏi băm vào chảo, phi thơm.
8
Cho 20g dầu ăn và 10g tỏi băm vào chảo, phi thơm.
9
Cho 20g dầu ăn và 10g tỏi băm vào chảo, phi thơm.
10
Cho toàn bộ cơm đã trộn gia vị và trứng vào rang đều.
11
Cho toàn bộ cơm đã trộn gia vị và trứng vào rang đều.
12
Cho toàn bộ cơm đã trộn gia vị và trứng vào rang đều.
13
Thêm một ít dầu màu điều vào để cơm có màu đậm hơn.
14
Thêm một ít dầu màu điều vào để cơm có màu đậm hơn.
15
Thêm một ít dầu màu điều vào để cơm có màu đậm hơn.
16
Khi cơm đều màu, cho 10g hành lá cắt nhỏ vào và đảo đều.
17
Khi cơm đều màu, cho 10g hành lá cắt nhỏ vào và đảo đều.
18
Khi cơm đều màu, cho 10g hành lá cắt nhỏ vào và đảo đều.
19
Cho cơm ra đĩa.
20
Cho cơm ra đĩa.
21
Cho cơm ra đĩa.
22
Cho khoảng 20g dầu ăn nữa vào chảo, phi thơm 10g tỏi băm.
23
Cho khoảng 20g dầu ăn nữa vào chảo, phi thơm 10g tỏi băm.
24
Cho khoảng 20g dầu ăn nữa vào chảo, phi thơm 10g tỏi băm.
25
Cho 100g cải chua cắt nhỏ vào xào trước.
26
Cho 100g cải chua cắt nhỏ vào xào trước.
27
Cho 100g cải chua cắt nhỏ vào xào trước.
28
Khi cải chua dậy mùi thơm, cho 100g thịt bò phi lê cắt lát mỏng vào và tiếp tục xào.
29
Khi cải chua dậy mùi thơm, cho 100g thịt bò phi lê cắt lát mỏng vào và tiếp tục xào.
30
Khi cải chua dậy mùi thơm, cho 100g thịt bò phi lê cắt lát mỏng vào và tiếp tục xào.
31
Nêm 5g nước tương, 5g bột ngọt, một ít tiêu xay, 10g tương ớt, 10g tương cà chua vào.
32
Nêm 5g nước tương, 5g bột ngọt, một ít tiêu xay, 10g tương ớt, 10g tương cà chua vào.
33
Nêm 5g nước tương, 5g bột ngọt, một ít tiêu xay, 10g tương ớt, 10g tương cà chua vào.
34
Cho 30g hành tây cắt múi cao, 10g hành lá cắt khúc và nửa quả cà chua cắt múi cao vào.
35
Cho 30g hành tây cắt múi cao, 10g hành lá cắt khúc và nửa quả cà chua cắt múi cao vào.
36
Cho 30g hành tây cắt múi cao, 10g hành lá cắt khúc và nửa quả cà chua cắt múi cao vào.
37
Tiếp tục xào nhanh cho các nguyên liệu chín đều.
38
Tiếp tục xào nhanh cho các nguyên liệu chín đều.
39
Tiếp tục xào nhanh cho các nguyên liệu chín đều.
Ingredients
300 g cơm đã nấu thành phẩm
300 g cơm đã nấu thành phẩm
300 g cơm đã nấu thành phẩm
ít tiêu xay
ít tiêu xay
ít tiêu xay
5 g hạt nêm
5 g hạt nêm
5 g hạt nêm
1 quả trứng gà
1 quả trứng gà
1 quả trứng gà
20 g dầu ăn
20 g dầu ăn
20 g dầu ăn
10 g tỏi băm
10 g tỏi băm
10 g tỏi băm
ít dầu màu điều
ít dầu màu điều
ít dầu màu điều
10 g hành lá cắt nhỏ
10 g hành lá cắt nhỏ
10 g hành lá cắt nhỏ
20 g dầu ăn
20 g dầu ăn
20 g dầu ăn
10 g tỏi băm
10 g tỏi băm
10 g tỏi băm
100 g cải chua cắt nhỏ
100 g cải chua cắt nhỏ
100 g cải chua cắt nhỏ
100 g thịt bò phi lê cắt lát mỏng
100 g thịt bò phi lê cắt lát mỏng
100 g thịt bò phi lê cắt lát mỏng
5 g nước tương
5 g nước tương
5 g nước tương
5 g bột ngọt
5 g bột ngọt
5 g bột ngọt
ít tiêu xay
ít tiêu xay
ít tiêu xay
10 g tương ớt
10 g tương ớt
10 g tương ớt
10 g tương cà chua
10 g tương cà chua
10 g tương cà chua
30 g hành tây cắt múi cao
30 g hành tây cắt múi cao
30 g hành tây cắt múi cao
10 g hành lá cắt khúc
10 g hành lá cắt khúc
10 g hành lá cắt khúc
0.5 quả cà chua cắt múi cao
0.5 quả cà chua cắt múi cao
0.5 quả cà chua cắt múi cao
Tips
Trứng gà giúp cho hạt cơm tơi ra.
Dầu màu điều giúp đậm màu cơm.