Sốt mắm tôm chấm thịt luộc
0 facebook.com
Serves 1
Directions
- 1Cho 100g mắm tôm sen thảo, 30g đường cát, 15g rượu trắng vào tô, trộn đều cho tan đường.
- 2Cho 100g mắm tôm sen thảo, 30g đường cát, 15g rượu trắng vào tô, trộn đều cho tan đường.
- 3Cho 100g mắm tôm sen thảo, 30g đường cát, 15g rượu trắng vào tô, trộn đều cho tan đường.
- 4Cho 20g dầu ăn, 30g hành tím băm vào chảo phi thơm cho đến khi hành vàng.
- 5Cho 20g dầu ăn, 30g hành tím băm vào chảo phi thơm cho đến khi hành vàng.
- 6Cho 20g dầu ăn, 30g hành tím băm vào chảo phi thơm cho đến khi hành vàng.
- 7Cho hỗn hợp mắm tôm vào chảo, trộn đều.
- 8Cho hỗn hợp mắm tôm vào chảo, trộn đều.
- 9Cho hỗn hợp mắm tôm vào chảo, trộn đều.
- 10Tiếp tục cho 20g ớt sừng băm, 20g tỏi băm vào, trộn đều.
- 11Tiếp tục cho 20g ớt sừng băm, 20g tỏi băm vào, trộn đều.
- 12Tiếp tục cho 20g ớt sừng băm, 20g tỏi băm vào, trộn đều.
- 13Cho sốt mắm tôm ra chén.
- 14Cho sốt mắm tôm ra chén.
- 15Cho sốt mắm tôm ra chén.
- 16Vắt 1/4 quả chanh vào sốt.
- 17Vắt 1/4 quả chanh vào sốt.
- 18Vắt 1/4 quả chanh vào sốt.
Ingredients
- 100 g mắm tôm sen thảo
- 100 g mắm tôm sen thảo
- 100 g mắm tôm sen thảo
- 30 g đường cát
- 30 g đường cát
- 30 g đường cát
- 15 g rượu trắng
- 15 g rượu trắng
- 15 g rượu trắng
- 20 g dầu ăn
- 20 g dầu ăn
- 20 g dầu ăn
- 30 g hành tím băm
- 30 g hành tím băm
- 30 g hành tím băm
- 20 g ớt sừng băm
- 20 g ớt sừng băm
- 20 g ớt sừng băm
- 20 g tỏi băm
- 20 g tỏi băm
- 20 g tỏi băm
- 1 1/4 quả chanh
- 1 1/4 quả chanh
- 1 1/4 quả chanh
Equipment
scalebowlspoonpanwooden spatulachopping boardknife