Serves 1
Directions
- 1Cho 100g mắm tôm sen thảo, 30g đường cát, 15g rượu trắng vào tô, trộn đều cho tan đường.
- 2Cho 20g dầu ăn, 30g hành tím băm vào chảo phi thơm cho đến khi hành vàng.
- 3Cho hỗn hợp mắm tôm vào chảo, trộn đều.
- 4Tiếp tục cho 20g ớt sừng băm, 20g tỏi băm vào, trộn đều.
- 5Cho sốt mắm tôm ra chén.
- 6Vắt 1/4 quả chanh vào sốt.
Ingredients
- 100 g mắm tôm sen thảo
- 30 g đường cát
- 15 g rượu trắng
- 20 g dầu ăn
- 30 g hành tím băm
- 20 g ớt sừng băm
- 20 g tỏi băm
- 1 1/4 quả chanh
Equipment
scalebowlspoonpanwooden spatulachopping boardknife
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Giấm Gạo Tự Làm Tại Nhà
Vietnamese · Sauce & Condiment