Sốt mắm tỏi nhúng gà xối mỡ

Name: Sốt mắm tỏi nhúng gà xối mỡ
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 100 g nước lọc; 100 g nước lọc; 100 g nước lọc; 100 g nước mắm; 100 g nước mắm; 100 g nước mắm; 60 g đường cát; 60 g đường cát; 60 g đường cát; 10 g bột ngọt; 10 g bột ngọt; 10 g bột ngọt; 60 g tương ớt Sriracha; 60 g tương ớt Sriracha; 60 g tương ớt Sriracha; 5 g ớt bột Việt Nam; 5 g ớt bột Việt Nam; 5 g ớt bột Việt Nam; 2 g ngũ vị hương; 2 g ngũ vị hương; 2 g ngũ vị hương; 30 g xì dầu Tam Thái Tử; 30 g xì dầu Tam Thái Tử; 30 g xì dầu Tam Thái Tử; 20 g dầu màu điều; 20 g dầu màu điều; 20 g dầu màu điều; 30 g dầu ăn; 30 g dầu ăn; 30 g dầu ăn

Serves 1

facebook.com

Sốt mắm tỏi nhúng gà xối mỡ

facebook.com

Serves 1

Directions

1Cho 100g nước lọc, 100g nước mắm, 60g đường cát, 10g bột ngọt, 60g tương ớt Sriracha, 5g ớt bột Việt Nam, 2g ngũ vị hương, 30g xì dầu Tam Thái Tử, 20g dầu màu điều vào tô, trộn đều lại với nhau.
2Cho 100g nước lọc, 100g nước mắm, 60g đường cát, 10g bột ngọt, 60g tương ớt Sriracha, 5g ớt bột Việt Nam, 2g ngũ vị hương, 30g xì dầu Tam Thái Tử, 20g dầu màu điều vào tô, trộn đều lại với nhau.
3Cho 100g nước lọc, 100g nước mắm, 60g đường cát, 10g bột ngọt, 60g tương ớt Sriracha, 5g ớt bột Việt Nam, 2g ngũ vị hương, 30g xì dầu Tam Thái Tử, 20g dầu màu điều vào tô, trộn đều lại với nhau.
4Cho 30g dầu ăn vào chảo.
5Cho 30g dầu ăn vào chảo.
6Cho 30g dầu ăn vào chảo.
7Cho 20g tỏi băm, 10g ớt sừng băm vào phi thơm.
8Cho 20g tỏi băm, 10g ớt sừng băm vào phi thơm.
9Cho 20g tỏi băm, 10g ớt sừng băm vào phi thơm.
10Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn được vào.
11Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn được vào.
12Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn được vào.
13Nấu nhỏ lửa cho đến khi sốt nó có độ sệt vừa.
14Nấu nhỏ lửa cho đến khi sốt nó có độ sệt vừa.
15Nấu nhỏ lửa cho đến khi sốt nó có độ sệt vừa.
16Cho ra tô để nguội.
17Cho ra tô để nguội.
18Cho ra tô để nguội.
19Trộn vào đây 30g tỏi phi vàng.
20Trộn vào đây 30g tỏi phi vàng.
21Trộn vào đây 30g tỏi phi vàng.

Ingredients

100 g nước lọc
100 g nước lọc
100 g nước lọc
100 g nước mắm
100 g nước mắm
100 g nước mắm
60 g đường cát
60 g đường cát
60 g đường cát
10 g bột ngọt
10 g bột ngọt
10 g bột ngọt
60 g tương ớt Sriracha
60 g tương ớt Sriracha
60 g tương ớt Sriracha
5 g ớt bột Việt Nam
5 g ớt bột Việt Nam
5 g ớt bột Việt Nam
2 g ngũ vị hương
2 g ngũ vị hương
2 g ngũ vị hương
30 g xì dầu Tam Thái Tử
30 g xì dầu Tam Thái Tử
30 g xì dầu Tam Thái Tử
20 g dầu màu điều
20 g dầu màu điều
20 g dầu màu điều
30 g dầu ăn
30 g dầu ăn
30 g dầu ăn
20 g tỏi băm
20 g tỏi băm
20 g tỏi băm
10 g ớt sừng băm
10 g ớt sừng băm
10 g ớt sừng băm
30 g tỏi phi vàng
30 g tỏi phi vàng
30 g tỏi phi vàng

Equipment

tôchảo