Serves 1
Directions
- 1Cho 60g nước mắm, 60g tương ớt, 5g tiêu đen xay, 30g dầu hào, 60g mật ong, 3g ngũ vị hương, 15g bột ngọt, 15g dầu mè, 45g nước tương vào tô.
- 2Trộn đều gia vị lên.
- 3Cho 30g dầu ăn vào chảo cùng với 20g hành tím băm, 30g sả băm.
- 4Phi thơm hành sả.
- 5Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn được vào, nấu sôi nhỏ lửa cho đến khi sốt có độ sệt vừa là được.
- 6Cho sốt vào hũ bảo quản tủ mát lên đến 30 ngày.
Ingredients
- 60 g Nước mắm
- 60 g Tương ớt
- 5 g Tiêu đen xay
- 30 g Dầu hào
- 60 g Mật ong
- 3 g Ngũ vị hương
- 15 g Bột ngọt
- 15 g Dầu mè
- 45 g Nước tương
- 30 g Dầu ăn
- 20 g Hành tím băm
- 30 g Sả băm
Equipment
TôChảoThìaHũ
Tips
- Sốt nướng này cho vào hũ bảo quản tủ mát lên đến 30 ngày.
Related recipes
Gochujang Glaze, Thai Peanut Sauce, and Nuoc Cham
Vietnamese · Sauce & Condiment
Cơm sườn nướng tiêu
Vietnamese · Sauce & Condiment30m
Sốt mận (Plum Sauce)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Dầu hào chay từ nấm hương
Vietnamese · Sauce & Condiment17m
Vả muối sổi
Vietnamese · Sauce & Condiment
Nước mắm me
Vietnamese · Sauce & Condiment2m
Củ cải ngâm tương
Vietnamese · Sauce & Condiment
Sốt cà chua đa năng
Vietnamese · Sauce & Condiment
Tỏi ớt ngâm chua ngọt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Bún Thịt Bò Xào (Phần Nước Mắm)
Vietnamese · Sauce & Condiment
Mì trộn sốt cay đặc biệt
Vietnamese · Sauce & Condiment
Giấm Gạo Tự Làm Tại Nhà
Vietnamese · Sauce & Condiment