Thịt Kho Tàu
Directions
- 1Thái thịt ba rọi thành từng miếng vuông to.
- 2Thái thịt ba rọi thành từng miếng vuông to.
- 3Thái thịt ba rọi thành từng miếng vuông to.
- 4Luộc trứng cho chín, sau đó bóc vỏ.
- 5Luộc trứng cho chín, sau đó bóc vỏ.
- 6Luộc trứng cho chín, sau đó bóc vỏ.
- 7Ướp thịt với muối, bột ngọt, nước tương, nước mắm, tiêu.
- 8Ướp thịt với muối, bột ngọt, nước tương, nước mắm, tiêu.
- 9Ướp thịt với muối, bột ngọt, nước tương, nước mắm, tiêu.
- 10Thêm nước cốt chanh vào thịt.
- 11Thêm nước cốt chanh vào thịt.
- 12Thêm nước cốt chanh vào thịt.
- 13Cho thịt vào nồi, thêm nước dừa tươi, đun sôi.
- 14Cho thịt vào nồi, thêm nước dừa tươi, đun sôi.
- 15Cho thịt vào nồi, thêm nước dừa tươi, đun sôi.
- 16Thêm trứng vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm.
- 17Thêm trứng vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm.
- 18Thêm trứng vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi thịt mềm.
- 19Trình bày thịt kho tàu ra đĩa, kèm theo dưa cải, giá đỗ, hành lá.
- 20Trình bày thịt kho tàu ra đĩa, kèm theo dưa cải, giá đỗ, hành lá.
- 21Trình bày thịt kho tàu ra đĩa, kèm theo dưa cải, giá đỗ, hành lá.
Ingredients
- 500 gram thịt ba rọi
- 500 gram thịt ba rọi
- 500 gram thịt ba rọi
- 8 quả trứng
- 8 quả trứng
- 8 quả trứng
- 1 quả nước dừa tươi
- 1 quả nước dừa tươi
- 1 quả nước dừa tươi
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh bột ngọt
- 1 muỗng canh bột ngọt
- 1 muỗng canh bột ngọt
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 quả ớt
- 1 quả ớt
- 1 quả ớt
- 200 gram dưa cải
- 200 gram dưa cải
- 200 gram dưa cải
- 50 gram hành lá
- 50 gram hành lá
- 50 gram hành lá
- 100 gram giá đỗ
- 100 gram giá đỗ
- 100 gram giá đỗ
Equipment
chảo