Sốt rim mặn ngọt

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 150 gram nước lọc, 100 gram nước mắm, 50 gram tương ớt, 65 gram đường cát, 15 gram bột ngọt, 2 gram tiêu xay, 3 gram ớt bột Việt Nam, 15 gram dầu màu điều vào tô.
  2. 2Cho 150 gram nước lọc, 100 gram nước mắm, 50 gram tương ớt, 65 gram đường cát, 15 gram bột ngọt, 2 gram tiêu xay, 3 gram ớt bột Việt Nam, 15 gram dầu màu điều vào tô.
  3. 3Cho 150 gram nước lọc, 100 gram nước mắm, 50 gram tương ớt, 65 gram đường cát, 15 gram bột ngọt, 2 gram tiêu xay, 3 gram ớt bột Việt Nam, 15 gram dầu màu điều vào tô.
  4. 4Trộn đều gia vị lên.
  5. 5Trộn đều gia vị lên.
  6. 6Trộn đều gia vị lên.
  7. 7Cho 50 gram dầu ăn vào chảo.
  8. 8Cho 50 gram dầu ăn vào chảo.
  9. 9Cho 50 gram dầu ăn vào chảo.
  10. 10Cho 60 gram tỏi băm vào phi thơm tỏi.
  11. 11Cho 60 gram tỏi băm vào phi thơm tỏi.
  12. 12Cho 60 gram tỏi băm vào phi thơm tỏi.
  13. 13Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào.
  14. 14Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào.
  15. 15Cho hỗn hợp gia vị vừa trộn vào.
  16. 16Nấu sôi nhỏ lửa cho sốt có độ sệt vừa là được.
  17. 17Nấu sôi nhỏ lửa cho sốt có độ sệt vừa là được.
  18. 18Nấu sôi nhỏ lửa cho sốt có độ sệt vừa là được.

Ingredients

  • 150 gram nước lọc
  • 150 gram nước lọc
  • 150 gram nước lọc
  • 100 gram nước mắm
  • 100 gram nước mắm
  • 100 gram nước mắm
  • 50 gram tương ớt
  • 50 gram tương ớt
  • 50 gram tương ớt
  • 65 gram đường cát
  • 65 gram đường cát
  • 65 gram đường cát
  • 15 gram bột ngọt
  • 15 gram bột ngọt
  • 15 gram bột ngọt
  • 2 gram tiêu xay
  • 2 gram tiêu xay
  • 2 gram tiêu xay
  • 3 gram ớt bột Việt Nam
  • 3 gram ớt bột Việt Nam
  • 3 gram ớt bột Việt Nam
  • 15 gram dầu màu điều
  • 15 gram dầu màu điều
  • 15 gram dầu màu điều
  • 50 gram dầu ăn
  • 50 gram dầu ăn
  • 50 gram dầu ăn
  • 60 gram tỏi băm
  • 60 gram tỏi băm
  • 60 gram tỏi băm

Equipment

tôchảo

Tips

  • Nên chế biến sẵn để dành trong căn bếp của mình để tiện khi rim thịt, sườn, cá.