3-Gläser Rezept für selbstgemachte Erbsennudeln
Serves 1
Directions
- 1Mixe alle Zutaten miteinander.
- 2Knete den Teig zu einem Ball.
- 3Schneide mit einer Schere kleine Nudeln direkt ins kochende Wasser.
- 4Sobald die Nudeln an der Oberfläche schwimmen, sind sie fertig.
- 5Gieße die Nudeln ab.
- 6Brate Tomaten in Olivenöl an.
- 7Füge Knoblauch hinzu.
- 8Vermische die gekochten Nudeln mit der selbstgemachten Tomatensoße.
- 9Brate alles kurz an.
- 10Füge Mozzarella hinzu.
- 11Serviere die Nudeln auf einem Teller und toppe sie erneut mit Mozzarella.
Ingredients
- 1 Glas Mehl
- 2 Gläser Erbsen
- Tomaten
- Olivenöl
- Knoblauch
- Mozzarella
Equipment
Schere
Tips
- Falls der Teig zu weich ist, einfach noch etwas Mehl dazugeben.
- Das perfekte Gericht für das erste Date.
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