Tumis Udang Pete dengan Tahu

12 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Potong tahu menjadi beberapa bagian.
  2. 2Potong tahu menjadi beberapa bagian.
  3. 3Potong tahu menjadi beberapa bagian.
  4. 4Goreng tahu hingga kecoklatan.
  5. 5Goreng tahu hingga kecoklatan.
  6. 6Goreng tahu hingga kecoklatan.
  7. 7Cincang bawang merah, bawang putih, dan jahe.
  8. 8Cincang bawang merah, bawang putih, dan jahe.
  9. 9Cincang bawang merah, bawang putih, dan jahe.
  10. 10Iris cabe hijau, cabe rawit hijau, cabe merah, dan tomat.
  11. 11Iris cabe hijau, cabe rawit hijau, cabe merah, dan tomat.
  12. 12Iris cabe hijau, cabe rawit hijau, cabe merah, dan tomat.
  13. 13Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
  14. 14Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
  15. 15Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
  16. 16Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna.
  17. 17Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna.
  18. 18Masukkan udang dan tumis hingga berubah warna.
  19. 19Tambahkan cabe hijau, cabe rawit hijau, cabe merah, tomat, dan pete.
  20. 20Tambahkan cabe hijau, cabe rawit hijau, cabe merah, tomat, dan pete.
  21. 21Tambahkan cabe hijau, cabe rawit hijau, cabe merah, tomat, dan pete.
  22. 22Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
  23. 23Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
  24. 24Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
  25. 25Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, sedikit gula pasir, dan gula merah.
  26. 26Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, sedikit gula pasir, dan gula merah.
  27. 27Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, sedikit gula pasir, dan gula merah.
  28. 28Tambahkan sambal merah.
  29. 29Tambahkan sambal merah.
  30. 30Tambahkan sambal merah.
  31. 31Masukkan tahu goreng yang sudah digoreng sebelumnya.
  32. 32Masukkan tahu goreng yang sudah digoreng sebelumnya.
  33. 33Masukkan tahu goreng yang sudah digoreng sebelumnya.
  34. 34Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur rata.
  35. 35Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur rata.
  36. 36Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur rata.
  37. 37Sajikan dengan nasi.
  38. 38Sajikan dengan nasi.
  39. 39Sajikan dengan nasi.

Ingredients

  • 4 kotak tahu putih
  • 4 kotak tahu putih
  • 4 kotak tahu putih
  • 7 bawang merah
  • 7 bawang merah
  • 7 bawang merah
  • 4 bawang putih
  • 4 bawang putih
  • 4 bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm jahe
  • 2 cm jahe
  • 200 gram udang
  • 200 gram udang
  • 200 gram udang
  • 7 cabe hijau
  • 7 cabe hijau
  • 7 cabe hijau
  • 25 cabe rawit hijau
  • 25 cabe rawit hijau
  • 25 cabe rawit hijau
  • 4 cabe merah
  • 4 cabe merah
  • 4 cabe merah
  • 0.5 tomat ukuran sedang
  • 0.5 tomat ukuran sedang
  • 0.5 tomat ukuran sedang
  • 1 pete
  • 1 pete
  • 1 pete
  • 1 garam
  • 1 garam
  • 1 garam
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 gula pasir
  • 1 gula pasir
  • 1 gula pasir
  • 1 gula merah
  • 1 gula merah
  • 1 gula merah
  • 1 sambel merah
  • 1 sambel merah
  • 1 sambel merah

Equipment

wajanspatulapisaupiring