Directions
- 1Die Miso Glasur glatt rühren.
- 2Den Spitzkohl in Viertel schneiden und den Strunk entnehmen.
- 3Alles auf ein Backblech platzieren.
- 4Den Spitzkohl mit der Miso Glasur bestreichen.
- 5Den Spitzkohl bei 200 °C Ober-/Unterhitze 25–30 Min. backen.
- 6Optional noch Chiliöl und Sesam drüber geben.
Ingredients
- 1 Spitzkohl
- 1.5 EL helle Misopaste
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL neutrales Öl
- 1 TL Sojasauce
- 1.5 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 EL Reisessig oder Zitronensaft
- 1 kleine Knoblauchzehe
- frischen Ingwer
- 1 EL Wasser
- Chiliöl
- Sesam
Equipment
BackblechOfen
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