أزمير كفتة

Name: أزمير كفتة
Total time: 40 min
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: لحمة مفرومة; بهار; ملح; دهنة; بطاطا; بندورة; فليفلة; بصل; رب البندورة; ماء

40m

Serves 1

instagram.com

أزمير كفتة

instagram.com

40m

Serves 1

Directions

1أضف البهار والملح للحمة المفرومة.
2شكّل اللحمة على شكل أصابع.
3قطع الدهنة إلى قطع صغيرة وحمرها في مقلاة.
4حمر أصابع الكفتة في الدهنة بالمقلاة.
5حمر البطاطا المقطعة في نفس المقلاة.
6حمر البندورة في نفس المقلاة.
7حمر الفليفلة الخضراء في نفس المقلاة.
8حمر البصل المقطع في نفس المقلاة.
9صف الكفتة والخضار المحمرة في صينية الفرن.
10حضّر الصلصة بخلط رب البندورة مع الملح والبهار والماء.
11اسكب الصلصة فوق الكفتة والخضار في الصينية.
12غطِ الصينية بورق الزبدة.
13ضع الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريباً.
14حضّر السلطة والرز بينما الطبق في الفرن.
15أخرج الطبق من الفرن وقدمه مع الأرز والسلطة.

Ingredients

لحمة مفرومة
بهار
ملح
دهنة
بطاطا
بندورة
فليفلة
بصل
رب البندورة
ماء

Equipment

وعاءمقلاةصينية فرنورق زبدةفرنصحنملعقةشوكهملاقط

Tips

يجب تحمير الخضار والكفتة في الدهنة فقط حتى تأخذ نكهة طيبة دون أن تستوي بالكامل.

أزمير كفتة

أزمير كفتة

Directions

Ingredients

Equipment

Tips

Related recipes

Sheet Pan Chicken Shawarma

Fattah

Beef Kofta Karahi

Shawarma Style Chicken and Rice

Shawarma

Carne de Kebab

Palestinian Fattet Hummus

Kofta do bandora

Loaf Pan Chicken Shawarma

One-Pan Beef and Potatoes

Smashed Beef Kabob with Cucumber Yogurt

Лаваш КЕБАБ