Serves 1
Directions
- 1Sazonar el secreto de cerdo con AOVE, pimentón, azúcar moreno, cebolla en polvo, ajo en polvo, café molido, pimienta y sal.
- 2Preparar las patatas y sazonarlas.
- 3Colocar el secreto de cerdo en la air fryer a 185°C durante 7 minutos por lado.
- 4Cocinar las patatas en la air fryer a 200°C durante 25-30 minutos.
- 5Mezclar los ingredientes de la salsa: yogur griego, tahini, limón, miel, ajo rallado, sal y pimienta.
Ingredients
- secreto de cerdo
- patatas
- AOVE
- 2 cdtas pimentón
- 1 cdta azúcar moreno
- 1 cdta cebolla en polvo
- 1 cdta ajo en polvo
- 0.5 cdta café molido
- pimienta
- sal
- 3 cdas yogur griego
- 1 cdta tahini
- 1 cda limón
- 0.5 cdta miel
- 0.25 diente diente de ajo rallado
- sal y pimienta
Equipment
air fryer Dual Easy Fry Flex de Moulinex
Tips
- La air fryer permite dividir el compartimento en dos para preparar dos elaboraciones a la vez con tiempos y temperaturas distintas.
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