صدور الدجاج بالصويا صوص والعسل
Directions
- 1نقطع صدور الدجاج على شكل سمبوكسات (بالطول والعرض) مع الحرص على عدم القطع حتى النهاية.
- 2نقطع صدور الدجاج على شكل سمبوكسات (بالطول والعرض) مع الحرص على عدم القطع حتى النهاية.
- 3نقطع صدور الدجاج على شكل سمبوكسات (بالطول والعرض) مع الحرص على عدم القطع حتى النهاية.
- 4نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجهتين.
- 5نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجهتين.
- 6نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجهتين.
- 7نغلف صدور الدجاج بالدقيق من دون أي إضافات.
- 8نغلف صدور الدجاج بالدقيق من دون أي إضافات.
- 9نغلف صدور الدجاج بالدقيق من دون أي إضافات.
- 10في طاسة على النار، نضع ملعقتين كبيرتين من الزبدة وملعقتين كبيرتين من الزيت.
- 11في طاسة على النار، نضع ملعقتين كبيرتين من الزبدة وملعقتين كبيرتين من الزيت.
- 12في طاسة على النار، نضع ملعقتين كبيرتين من الزبدة وملعقتين كبيرتين من الزيت.
- 13ننزل بصدور الدجاج في الطاسة ونقلبها حتى تأخذ لوناً من الجانبين.
- 14ننزل بصدور الدجاج في الطاسة ونقلبها حتى تأخذ لوناً من الجانبين.
- 15ننزل بصدور الدجاج في الطاسة ونقلبها حتى تأخذ لوناً من الجانبين.
- 16نضيف قطعة زبدة إضافية إلى الطاسة.
- 17نضيف قطعة زبدة إضافية إلى الطاسة.
- 18نضيف قطعة زبدة إضافية إلى الطاسة.
- 19نفرم خمس فصوص من الثوم ونضيفها إلى منتصف الطاسة، ونقلبها حتى تظهر رائحتها.
- 20نفرم خمس فصوص من الثوم ونضيفها إلى منتصف الطاسة، ونقلبها حتى تظهر رائحتها.
- 21نفرم خمس فصوص من الثوم ونضيفها إلى منتصف الطاسة، ونقلبها حتى تظهر رائحتها.
- 22نضيف ملعقة كبيرة من الصويا صوص (الخفيفة أو الثقيلة) إلى الثوم ونقلبها.
- 23نضيف ملعقة كبيرة من الصويا صوص (الخفيفة أو الثقيلة) إلى الثوم ونقلبها.
- 24نضيف ملعقة كبيرة من الصويا صوص (الخفيفة أو الثقيلة) إلى الثوم ونقلبها.
- 25نضيف خمس ملاعق كبيرة من عسل النحل ونوزعها جيداً في الطاسة.
- 26نضيف خمس ملاعق كبيرة من عسل النحل ونوزعها جيداً في الطاسة.
- 27نضيف خمس ملاعق كبيرة من عسل النحل ونوزعها جيداً في الطاسة.
- 28نأخذ من الصوص بالملعقة ونضعه فوق قطع الدجاج لتتشرب النكهات.
- 29نأخذ من الصوص بالملعقة ونضعه فوق قطع الدجاج لتتشرب النكهات.
- 30نأخذ من الصوص بالملعقة ونضعه فوق قطع الدجاج لتتشرب النكهات.
- 31نضيف القليل من الماء ونغطي الطاسة ونتركها لتغلي لمدة 15 دقيقة حتى يستوي الدجاج ويثخن الصوص.
- 32نضيف القليل من الماء ونغطي الطاسة ونتركها لتغلي لمدة 15 دقيقة حتى يستوي الدجاج ويثخن الصوص.
- 33نضيف القليل من الماء ونغطي الطاسة ونتركها لتغلي لمدة 15 دقيقة حتى يستوي الدجاج ويثخن الصوص.
- 34إذا احتاج الدجاج لمزيد من السواء، يمكن إضافة المزيد من الماء وتغطيته حتى يستوي تماماً.
- 35إذا احتاج الدجاج لمزيد من السواء، يمكن إضافة المزيد من الماء وتغطيته حتى يستوي تماماً.
- 36إذا احتاج الدجاج لمزيد من السواء، يمكن إضافة المزيد من الماء وتغطيته حتى يستوي تماماً.
- 37نقطع الشبت ونرشه فوق الدجاج قبل التقديم.
- 38نقطع الشبت ونرشه فوق الدجاج قبل التقديم.
- 39نقطع الشبت ونرشه فوق الدجاج قبل التقديم.
- 40نغطي الطاسة مرة أخرى ونتركها لمدة 10 دقائق لتستوي الدجاج والصوص بشكل كامل.
- 41نغطي الطاسة مرة أخرى ونتركها لمدة 10 دقائق لتستوي الدجاج والصوص بشكل كامل.
- 42نغطي الطاسة مرة أخرى ونتركها لمدة 10 دقائق لتستوي الدجاج والصوص بشكل كامل.
Ingredients
- صدور دجاج
- صدور دجاج
- صدور دجاج
- ملح
- ملح
- ملح
- فلفل اسود
- فلفل اسود
- فلفل اسود
- دقيق
- دقيق
- دقيق
- 2 معالق كبيرة زبدة
- 2 معالق كبيرة زبدة
- 2 معالق كبيرة زبدة
- 2 معالق كبيرة زيت
- 2 معالق كبيرة زيت
- 2 معالق كبيرة زيت
- 5 فصوص ثوم
- 5 فصوص ثوم
- 5 فصوص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 5 معالق كبيرة عسل نحل
- 5 معالق كبيرة عسل نحل
- 5 معالق كبيرة عسل نحل
- ماء
- ماء
- ماء
- شبت
- شبت
- شبت
Equipment
سكينةطاسةملعقة تقليبغطاء
Tips
- هتعجب الناس اللي بيحبوا الحاجات المسكرة شوية زي السويت آند ساور اللي بيحبوا الميكس ما بين السكر والملح، والحاجات أو الأكلات اللي بتبقى فيها تسكيرة خفيفة كده أو صوص يكون فيه تسكيرة على خفيف كده.
- عند التقطيع، يجب قطع نصف الصدر فقط، وليس كله من تحت، لتتشرب التتبيلة والصوص وتصبح مليئة بالنكهات.