Directions
- 1Zwiebel hacken und in etwas Öl andünsten.
- 2Hackfleisch mit Senf, Salz, Pfeffer und den gedünsteten Zwiebeln vermischen und kleine Bällchen formen.
- 3Hackbällchen von allen Seiten scharf anbraten und herausnehmen.
- 4Orzo Nudeln in der Pfanne anrösten, Wasser angießen und salzen.
- 5Gehackte Karotte und Erbsen hinzufügen und köcheln lassen, bis das Wasser fast verkocht ist.
- 6Sahne hinzufügen, aufkochen, Schmelzkäse unterrühren und gut verrühren.
- 7Hackbällchen wieder in die Soße geben und gar ziehen lassen.
- 8Abschmecken und servieren.
Ingredients
- 250 g gemischtes Hack
- 1 Zwiebel
- 1 TL Senf
- 1 EL Öl
- 150 g Orzo Nudeln
- 300 ml Wasser
- 1 Karotte
- 80 g tk Erbsen
- 100 ml Sahne
- 2 EL Schmelzkäse mit Kräutern
- 0 Salz
- 0 Pfeffer
Equipment
Pfanne
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