Bao chinos
Directions
- 1Verter agua caliente sobre cebollín, ajo y pimienta.
- 2A 400 g de carne de cerdo, agregar sal, sazonador de pollos, salsa de soya, salsa de ostras y el agua del inicio.
- 3Revolver muy bien, agregar cebollín, aceite caliente y volver a revolver.
- 4En 500 g de harina agregar 10 g de azúcar, 5 g de levadura y 350 ml de agua.
- 5Dejar reposar por 30 minutos.
- 6Agregar harina a un plato, amasar, estirar muy bien y cortar en pedacitos iguales.
- 7Aplastar los pedacitos, meter la mezcla y al vapor por 15 minutos.
Ingredients
- 350 ml agua caliente
- 1 cantidad cebollín
- 1 cantidad ajo
- 1 cantidad pimienta
- 400 g carne de cerdo
- 1 cantidad sal
- 1 cantidad sazonador de pollos
- 1 cantidad salsa de soya
- 1 cantidad salsa de ostras
- 500 g harina
- 10 g azúcar
- 5 g levadura
Equipment
bowlspoonchopstickssteamer
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