Biscuits sésame-chocolat
Directions
- 1Écraser une banane bien mûre à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
- 2Écraser une banane bien mûre à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
- 3Écraser une banane bien mûre à la fourchette jusqu'à obtenir une purée.
- 4Ajouter les graines de sésame et la cannelle ou la vanille (facultatif). Bien mélanger.
- 5Ajouter les graines de sésame et la cannelle ou la vanille (facultatif). Bien mélanger.
- 6Ajouter les graines de sésame et la cannelle ou la vanille (facultatif). Bien mélanger.
- 7Former des biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Creuser un petit puits au centre de chaque biscuit.
- 8Former des biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Creuser un petit puits au centre de chaque biscuit.
- 9Former des biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Creuser un petit puits au centre de chaque biscuit.
- 10Enfourner à 180°C pendant environ 20 minutes.
- 11Enfourner à 180°C pendant environ 20 minutes.
- 12Enfourner à 180°C pendant environ 20 minutes.
- 13Faire fondre le chocolat et le verser dans le creux des biscuits.
- 14Faire fondre le chocolat et le verser dans le creux des biscuits.
- 15Faire fondre le chocolat et le verser dans le creux des biscuits.
- 16Ajouter une pincée de fleur de sel.
- 17Ajouter une pincée de fleur de sel.
- 18Ajouter une pincée de fleur de sel.
- 19Laisser figer au frais pendant 5 à 10 minutes.
- 20Laisser figer au frais pendant 5 à 10 minutes.
- 21Laisser figer au frais pendant 5 à 10 minutes.
Ingredients
- 1 grosse banane bien mûre
- 1 grosse banane bien mûre
- 1 grosse banane bien mûre
- 120 g graines de sésame
- 120 g graines de sésame
- 120 g graines de sésame
- 50 g chocolat noir à 80%
- 50 g chocolat noir à 80%
- 50 g chocolat noir à 80%
- 1 c. à c. cannelle ou vanille
- 1 c. à c. cannelle ou vanille
- 1 c. à c. cannelle ou vanille
- 1 pincée fleur de sel
- 1 pincée fleur de sel
- 1 pincée fleur de sel
Equipment
saladierfourchetteplaque de cuissonpapier sulfurisécuillère à mesurer