Directions
- 1Cortar las papas a la mitad y en pedazos.
- 2Poner todas las papas en agua con hielo.
- 3Poner en una olla agua, tres cucharadas de vinagre y un poquito de sal.
- 4Una vez que el agua hierve, poner las papas dentro.
- 5Poner la olla en el fuego 6 minutos y está lista.
- 6Mientras tanto precalentar el horno a 200 grados.
- 7Una vez que la papa está lista, la quitamos del agua.
- 8La ponemos en agua fría por 30 segundos.
- 9Secamos las papas muy bien.
- 10Agregar aceite de oliva extra virgen, romero y sal.
- 11Poner el ajo en camisa.
- 12Y ahora en el horno 40 minutos a 200 grados.
Ingredients
- 1 kg papas
- 1 litro agua
- 3 cucharadas vinagre
- 1 pizca sal
- 100 ml aceite de oliva extra virgen
- 1 rama romero
- 1 diente ajo
Equipment
knifebowlpotovenaluminum foil
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