Biscuits aux brisures de chocolat

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Dans un bol, mélanger 1 tasse de beurre ramolli avec 1 tasse de cassonade tassée, 1/2 tasse de sucre blanc, 2 oeufs et 2 c. à thé d'extrait de vanille.
  2. 2Dans un bol, mélanger 1 tasse de beurre ramolli avec 1 tasse de cassonade tassée, 1/2 tasse de sucre blanc, 2 oeufs et 2 c. à thé d'extrait de vanille.
  3. 3Dans un bol, mélanger 1 tasse de beurre ramolli avec 1 tasse de cassonade tassée, 1/2 tasse de sucre blanc, 2 oeufs et 2 c. à thé d'extrait de vanille.
  4. 4Fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
  5. 5Fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
  6. 6Fouetter le mélange jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.
  7. 7Ajouter la farine en la mélangeant légèrement avant pour éviter qu'elle soit tassée.
  8. 8Ajouter la farine en la mélangeant légèrement avant pour éviter qu'elle soit tassée.
  9. 9Ajouter la farine en la mélangeant légèrement avant pour éviter qu'elle soit tassée.
  10. 10Ajouter 1 c. à thé de bicarbonate de soude.
  11. 11Ajouter 1 c. à thé de bicarbonate de soude.
  12. 12Ajouter 1 c. à thé de bicarbonate de soude.
  13. 13Ajouter les ingrédients secs au mélange de biscuit et mélanger avec une cuillère de bois.
  14. 14Ajouter les ingrédients secs au mélange de biscuit et mélanger avec une cuillère de bois.
  15. 15Ajouter les ingrédients secs au mélange de biscuit et mélanger avec une cuillère de bois.
  16. 16Ajouter 1 paquet (300 g) de brisures de chocolat mi-sucré BAKER'S et bien mélanger.
  17. 17Ajouter 1 paquet (300 g) de brisures de chocolat mi-sucré BAKER'S et bien mélanger.
  18. 18Ajouter 1 paquet (300 g) de brisures de chocolat mi-sucré BAKER'S et bien mélanger.
  19. 19Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie en faisant des intervalles d'environ 2 pouces. Utiliser une cuillère à portionner pour obtenir des biscuits de même dimension.
  20. 20Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie en faisant des intervalles d'environ 2 pouces. Utiliser une cuillère à portionner pour obtenir des biscuits de même dimension.
  21. 21Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie en faisant des intervalles d'environ 2 pouces. Utiliser une cuillère à portionner pour obtenir des biscuits de même dimension.
  22. 22Placer les biscuits au four à 375 degrés Fahrenheit pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  23. 23Placer les biscuits au four à 375 degrés Fahrenheit pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  24. 24Placer les biscuits au four à 375 degrés Fahrenheit pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  25. 25Laisser les biscuits 3 minutes sur la plaque de cuisson, puis les transférer sur une grille de refroidissement pour qu'ils refroidissent complètement.
  26. 26Laisser les biscuits 3 minutes sur la plaque de cuisson, puis les transférer sur une grille de refroidissement pour qu'ils refroidissent complètement.
  27. 27Laisser les biscuits 3 minutes sur la plaque de cuisson, puis les transférer sur une grille de refroidissement pour qu'ils refroidissent complètement.

Ingredients

  • 1 tasse beurre, ramolli
  • 1 tasse beurre, ramolli
  • 1 tasse beurre, ramolli
  • 1 tasse cassonade tassée
  • 1 tasse cassonade tassée
  • 1 tasse cassonade tassée
  • 0.5 tasse sucre blanc
  • 0.5 tasse sucre blanc
  • 0.5 tasse sucre blanc
  • 2 oeufs
  • 2 oeufs
  • 2 oeufs
  • 2 c. à thé extrait de vanille
  • 2 c. à thé extrait de vanille
  • 2 c. à thé extrait de vanille
  • 2.25 tasses farine tout usage
  • 2.25 tasses farine tout usage
  • 2.25 tasses farine tout usage
  • 1 c. à thé bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé bicarbonate de soude
  • 1 c. à thé bicarbonate de soude
  • 300 g brisures de chocolat mi-sucré BAKER'S
  • 300 g brisures de chocolat mi-sucré BAKER'S
  • 300 g brisures de chocolat mi-sucré BAKER'S

Equipment

mixettemeasuring cupsmeasuring spoonsknifebaking sheetparchment papercookie scoop