Ube Birthday Cake

45 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Salain ang all-purpose flour, asukal, baking powder, at asin.
  2. 2Salain ang all-purpose flour, asukal, baking powder, at asin.
  3. 3Salain ang all-purpose flour, asukal, baking powder, at asin.
  4. 4Idagdag ang evaporated milk, vegetable oil, itlog, vanilla essence, at ube flavor and color sa pinaghalong dry ingredients.
  5. 5Idagdag ang evaporated milk, vegetable oil, itlog, vanilla essence, at ube flavor and color sa pinaghalong dry ingredients.
  6. 6Idagdag ang evaporated milk, vegetable oil, itlog, vanilla essence, at ube flavor and color sa pinaghalong dry ingredients.
  7. 7Haluhin ang mixture hanggang maging well-combined.
  8. 8Haluhin ang mixture hanggang maging well-combined.
  9. 9Haluhin ang mixture hanggang maging well-combined.
  10. 10Ibuhos ang mixture sa silicone molder na nilagyan ng mantika.
  11. 11Ibuhos ang mixture sa silicone molder na nilagyan ng mantika.
  12. 12Ibuhos ang mixture sa silicone molder na nilagyan ng mantika.
  13. 13I-steam ang cake sa loob ng 45 minuto sa medium heat.
  14. 14I-steam ang cake sa loob ng 45 minuto sa medium heat.
  15. 15I-steam ang cake sa loob ng 45 minuto sa medium heat.
  16. 16Pagkatapos ng 45 minuto, alisin ang cake mula sa steamer at hayaan itong lumamig nang lubusan sa room temperature.
  17. 17Pagkatapos ng 45 minuto, alisin ang cake mula sa steamer at hayaan itong lumamig nang lubusan sa room temperature.
  18. 18Pagkatapos ng 45 minuto, alisin ang cake mula sa steamer at hayaan itong lumamig nang lubusan sa room temperature.
  19. 19I-unmold ang cake.
  20. 20I-unmold ang cake.
  21. 21I-unmold ang cake.
  22. 22I-trim ang bandang ibabaw ng cake.
  23. 23I-trim ang bandang ibabaw ng cake.
  24. 24I-trim ang bandang ibabaw ng cake.
  25. 25Mag-squeeze ng limang pirasong ube krim stix sa ibabaw ng cake at i-spread ito.
  26. 26Mag-squeeze ng limang pirasong ube krim stix sa ibabaw ng cake at i-spread ito.
  27. 27Mag-squeeze ng limang pirasong ube krim stix sa ibabaw ng cake at i-spread ito.
  28. 28Mag-sprinkle ng violet candy sprinkles.
  29. 29Mag-sprinkle ng violet candy sprinkles.
  30. 30Mag-sprinkle ng violet candy sprinkles.
  31. 31Maglagay ng heart shaped white candy.
  32. 32Maglagay ng heart shaped white candy.
  33. 33Maglagay ng heart shaped white candy.

Ingredients

  • 1.75 cups all purpose flour
  • 1.75 cups all purpose flour
  • 1.75 cups all purpose flour
  • 1 cup sugar
  • 1 cup sugar
  • 1 cup sugar
  • 1.5 teaspoon baking powder
  • 1.5 teaspoon baking powder
  • 1.5 teaspoon baking powder
  • 0.5 teaspoon iodized salt
  • 0.5 teaspoon iodized salt
  • 0.5 teaspoon iodized salt
  • 1 cup evaporated milk
  • 1 cup evaporated milk
  • 1 cup evaporated milk
  • 0.33 cup vegetable oil
  • 0.33 cup vegetable oil
  • 0.33 cup vegetable oil
  • 2 large egg
  • 2 large egg
  • 2 large egg
  • 1 teaspoon vanilla essence
  • 1 teaspoon vanilla essence
  • 1 teaspoon vanilla essence
  • 1 tablespoon ube flavor and color
  • 1 tablespoon ube flavor and color
  • 1 tablespoon ube flavor and color
  • 5 pieces ube krim stix
  • 5 pieces ube krim stix
  • 5 pieces ube krim stix
  • violet candy sprinkles
  • violet candy sprinkles
  • violet candy sprinkles
  • heart shaped white candy
  • heart shaped white candy
  • heart shaped white candy

Equipment

sievemixing bowlwhisksilicone moldersteamerknife

Tips

  • Mainam na salain ang dry ingredients para matanggal ang buo-buo.
  • Hayaan itong lumamig bago i-unmold ang cake.
Ube Birthday Cake | Clip Recipe