Запеченная свинина с картофелем и сыром

45 mins
Serves 4
facebook.com

Directions

  1. 1Разрежьте свинину на куски.
  2. 2Разрежьте свинину на куски.
  3. 3Разрежьте свинину на куски.
  4. 4Положите мясо в пакет.
  5. 5Положите мясо в пакет.
  6. 6Положите мясо в пакет.
  7. 7Добавьте нарезанный лук.
  8. 8Добавьте нарезанный лук.
  9. 9Добавьте нарезанный лук.
  10. 10Налейте пиво.
  11. 11Налейте пиво.
  12. 12Налейте пиво.
  13. 13Мариновать около часа.
  14. 14Мариновать около часа.
  15. 15Мариновать около часа.
  16. 16Выложите мясо в противень.
  17. 17Выложите мясо в противень.
  18. 18Выложите мясо в противень.
  19. 19Сбрызните оливковым маслом.
  20. 20Сбрызните оливковым маслом.
  21. 21Сбрызните оливковым маслом.
  22. 22Приправьте по вкусу.
  23. 23Приправьте по вкусу.
  24. 24Приправьте по вкусу.
  25. 25Перемешайте.
  26. 26Перемешайте.
  27. 27Перемешайте.
  28. 28Разложите на мясо нарезанный картофель.
  29. 29Разложите на мясо нарезанный картофель.
  30. 30Разложите на мясо нарезанный картофель.
  31. 31Посыпьте сыром.
  32. 32Посыпьте сыром.
  33. 33Посыпьте сыром.
  34. 34Приготовьте соус.
  35. 35Приготовьте соус.
  36. 36Приготовьте соус.
  37. 37Смажьте сыр соусом.
  38. 38Смажьте сыр соусом.
  39. 39Смажьте сыр соусом.
  40. 40Накройте бумагой и фольгой.
  41. 41Накройте бумагой и фольгой.
  42. 42Накройте бумагой и фольгой.
  43. 43Запекать 45 минут.
  44. 44Запекать 45 минут.
  45. 45Запекать 45 минут.
  46. 46Снимите бумагу и фольгу.
  47. 47Снимите бумагу и фольгу.
  48. 48Снимите бумагу и фольгу.
  49. 49Запекать ещё 15 минут.
  50. 50Запекать ещё 15 минут.
  51. 51Запекать ещё 15 минут.

Ingredients

  • 2 кг свиная шейка
  • 2 кг свиная шейка
  • 2 кг свиная шейка
  • 3 шт лук
  • 3 шт лук
  • 3 шт лук
  • 0.5 л пиво
  • 0.5 л пиво
  • 0.5 л пиво
  • 30 мл оливковое масло
  • 30 мл оливковое масло
  • 30 мл оливковое масло
  • 5 г соль
  • 5 г соль
  • 5 г соль
  • 3 г черный перец
  • 3 г черный перец
  • 3 г черный перец
  • 500 г картофель
  • 500 г картофель
  • 500 г картофель
  • 200 г сыр
  • 200 г сыр
  • 200 г сыр
  • 250 г греческий йогурт
  • 250 г греческий йогурт
  • 250 г греческий йогурт
  • 200 г майонез
  • 200 г майонез
  • 200 г майонез
  • 50 г зернистая горчица
  • 50 г зернистая горчица
  • 50 г зернистая горчица
  • 10 мл оливковое масло
  • 10 мл оливковое масло
  • 10 мл оливковое масло

Equipment

knifecutting boardziploc bagbaking sheetgrater