عجينة البولش
Directions
- 1أضيفي نصف كوب من الماء إلى وعاء كبير.
- 2أضيفي ملعقة صغيرة من الخميرة إلى الماء.
- 3أضيفي ملعقة صغيرة من السكر إلى الخليط.
- 4أضيفي كوبًا كبيرًا من الدقيق إلى الوعاء.
- 5اخلطي المكونات جيدًا باستخدام مضرب يدوي حتى تتجانس.
- 6غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي.
- 7ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل تركها من الليل للصباح للحصول على أفضل النتائج.
Ingredients
- 0.5 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 كوب دقيق
Equipment
وعاء كبيرمضرب يدويغطاء بلاستيكي
Tips
- يمكن ترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين أو ليلة كاملة للحصول على أفضل النتائج.
- يمكن استخدامها في عجينة البيتزا والفينو وأي مخبوزات أخرى.
- هذا المحسن الطبيعي يحسن قوام المخبوزات بشكل كبير.