بسكوت الزنجبيل
Directions
- 1أضف الزبدة إلى وعاء الخلط.
- 2أضف السكر البني إلى الزبدة.
- 3اخلط الزبدة والسكر البني جيدًا.
- 4أضف المابل سيراب إلى الخليط واخلط.
- 5أضف الدقيق إلى الخليط.
- 6أضف الجنزبيل المطحون إلى الخليط.
- 7اخلط المكونات معًا.
- 8رش قليلًا من الدقيق على السطح.
- 9انقل العجينة من الوعاء إلى السطح.
- 10اخلط العجينة يدويًا حتى تتجانس وتصبح كرة ناعمة.
- 11ضع العجينة بين ورقتي خبز وقم بفردها باستخدام المرقاق.
- 12انزع الورقة العلوية.
- 13استخدم قواطع البسكويت لتشكيل العجينة بأشكال مختلفة مثل شجرة الكريسماس ورجل خبز الزنجبيل.
- 14ضع البسكويت المشكل على صينية خبز مغطاة بورق خبز أو حصيرة سيليكون.
- 15اخبز البسكويت في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10-12 دقيقة.
Ingredients
- 125 جرام زبدة طرية
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة باكينج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة باكينج بودر
- 1 ملعقة كبيرة جنزبيل مطحون
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 بيضة
- 0.33 كوب سكر بني
- 0.25 كوب مابيل سيراب
Equipment
ملاعق قياسوعاء خلطملعقة مسطحةمضرب يدويقفازاتورق خبزمرقاققواطع بسكويت (شجرة، رجل خبز الزنجبيل)صينية خبزفرن
Tips
- يمكن عمل الوصفة مع الأطفال ومساعدتهم في التشكيل والتزيين بالسكر أو الآيسنج
- تخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً