عجينة نينا
Serves 1
Directions
- 1في علبة، أضف الخميرة، السكر والماء الدافئ وحركها وغطها حتى تتفاعل.
- 2في وعاء آخر، أضف الطحين الأبيض والأسود والملح والبيكنج باودر وحركها.
- 3أضف اللبن وزيت الزيتون أو الزيت العادي والماء الدافئ والخميرة.
- 4اعجن المكونات حتى تصبح ناعمة.
- 5أضف الدهن أو الزبدة واعجنها.
- 6غطِ العجينة واتركها تتخمر.
Ingredients
- 1 ملعقة خميرة
- 0.5 ملعقة سكر
- 0.33 كوب ماء دافئ
- 4 كوب طحين ابيض
- 3 كوب طحين اسمر
- 0.5 ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة بيكنج باودر
- 0.5 كوب لبن
- 0.33 كوب زيت زيتون او زيت عادي
- ماء دافي
- 1 ملعقة زبدة او سمنة
Equipment
وعاءملعقةعلبةكوب معياريسباتولا