Back to recipes
عجينة نينا
Serves 1
instagram.com
عجينة نينا
instagram.com
Serves 1
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
في علبة، أضف الخميرة، السكر والماء الدافئ وحركها وغطها حتى تتفاعل.
2
في وعاء آخر، أضف الطحين الأبيض والأسود والملح والبيكنج باودر وحركها.
3
أضف اللبن وزيت الزيتون أو الزيت العادي والماء الدافئ والخميرة.
4
اعجن المكونات حتى تصبح ناعمة.
5
أضف الدهن أو الزبدة واعجنها.
6
غطِ العجينة واتركها تتخمر.
Ingredients
1 ملعقة خميرة
0.5 ملعقة سكر
0.33 كوب ماء دافئ
4 كوب طحين ابيض
3 كوب طحين اسمر
0.5 ملعقة ملح
0.5 ملعقة بيكنج باودر
0.5 كوب لبن
0.33 كوب زيت زيتون او زيت عادي
ماء دافي
1 ملعقة زبدة او سمنة
Equipment
وعاء
ملعقة
علبة
كوب معياري
سباتولا
Related recipes
More Middle Eastern recipes →
More Baked Goods recipes →
Pita Bread (Balloon bread)
Middle Eastern · Baked Goods
Samoon (Iraqi Flatbread)
Middle Eastern · Baked Goods
Fluffy Homemade Pita Bread
Middle Eastern · Baked Goods
Homemade Shawarma
Middle Eastern · Baked Goods
57m
Sourdough Discard Crackers
Middle Eastern · Baked Goods
30m
كعك الأساور الفلاحي
Middle Eastern · Baked Goods
خبز الشوفان
Middle Eastern · Baked Goods
Pains Pita
Middle Eastern · Baked Goods
2h 20m
معمول السميد
Middle Eastern · Baked Goods
7m
Tahini Crackle Crust Banana Bread
Middle Eastern · Baked Goods
1h 20m
HOMEMADE PITA BREAD
Middle Eastern · Baked Goods
1h
Pain Pita
Middle Eastern · Baked Goods