باوند كيك الساور كريم او الكريمه الحامضه
Serves 1
Directions
- 1لعمل الكيكة، نحتاج الساور كريم من "أوال" (Awal).
- 2نضع البيض في وعاء.
- 3نضيف الساور كريم على البيض.
- 4نضيف الفانيليا ونقلبهم.
- 5ننخل الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- 6نضيف السكر إلى خليط الدقيق.
- 7نضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي.
- 8نضيف المزيد من الساور كريم إلى الزبدة في الخلاط.
- 9نضيف خليط البيض إلى خليط الزبدة والدقيق والسكر في الخلاط ونخلطهم.
- 10ندهن قالب الكيك ونسكب الخليط فيه.
- 11ندخل الكيكة الفرن حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا.
- 12نخرج الكيكة من الفرن ونقلبها على طبق التقديم.
- 13نضع صوص الكراميل من "أوال" (Awal) على الكيكة.
- 14تقطيع وتقديم الكيكة.
Ingredients
- 3 بيضات كبيرة
- 4 صفار بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 113 جم ساور كريم آوال
- 226 جم دقيق كيك
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 283 جم سكر
- 226 جم زبدة بحرارة الغرفة
- صوص كراميل أوال
Equipment
خلاط كهربائيوعاء خلطملعقة سباتولامصفاةقالب كيكطبق تقديم
Tips
- استخدام الساور كريم من "أوال" يمنح الكيكة نعومة وكريمية وغنى.
- تأكد من أن البيض والزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- صلصة الكراميل من "أوال" متوفرة بعبوات كبيرة للمحلات وعبوات صغيرة للاستخدام المنزلي.