Chả rán sốt

1 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Cắt chả thành từng miếng nhỏ.
  2. 2Cắt chả thành từng miếng nhỏ.
  3. 3Cắt chả thành từng miếng nhỏ.
  4. 4Làm sốt: Cho nước tương, đường vàng, tỏi băm, nước ấm, muối vào một cái bát.
  5. 5Làm sốt: Cho nước tương, đường vàng, tỏi băm, nước ấm, muối vào một cái bát.
  6. 6Làm sốt: Cho nước tương, đường vàng, tỏi băm, nước ấm, muối vào một cái bát.
  7. 7Đun nóng dầu ăn trong chảo.
  8. 8Đun nóng dầu ăn trong chảo.
  9. 9Đun nóng dầu ăn trong chảo.
  10. 10Cho chả vào chảo rán cho vàng.
  11. 11Cho chả vào chảo rán cho vàng.
  12. 12Cho chả vào chảo rán cho vàng.
  13. 13Thêm hành tím vào chảo.
  14. 14Thêm hành tím vào chảo.
  15. 15Thêm hành tím vào chảo.
  16. 16Đổ sốt vào chảo, đảo đều.
  17. 17Đổ sốt vào chảo, đảo đều.
  18. 18Đổ sốt vào chảo, đảo đều.
  19. 19Thêm hành lá.
  20. 20Thêm hành lá.
  21. 21Thêm hành lá.
  22. 22Múc chả ra đĩa.
  23. 23Múc chả ra đĩa.
  24. 24Múc chả ra đĩa.
  25. 25Ăn cùng cơm và cải thảo.
  26. 26Ăn cùng cơm và cải thảo.
  27. 27Ăn cùng cơm và cải thảo.

Ingredients

  • 1 chén nước tương
  • 1 chén nước tương
  • 1 chén nước tương
  • 0.5 chén đường vàng
  • 0.5 chén đường vàng
  • 0.5 chén đường vàng
  • 1 thìa tỏi băm
  • 1 thìa tỏi băm
  • 1 thìa tỏi băm
  • 0.5 chén nước ấm
  • 0.5 chén nước ấm
  • 0.5 chén nước ấm
  • 1 chút muối
  • 1 chút muối
  • 1 chút muối
  • 1 chén dầu ăn
  • 1 chén dầu ăn
  • 1 chén dầu ăn
  • 1 hành lá
  • 1 hành lá
  • 1 hành lá
  • 1 cục chả
  • 1 cục chả
  • 1 cục chả
  • 1 bát cơm
  • 1 bát cơm
  • 1 bát cơm
  • 1 cải thảo
  • 1 cải thảo
  • 1 cải thảo

Equipment

knifecutting boardbowlspoonfrying panchopsticks