Nem lụi lá lốt
Directions
- 1Chuẩn bị các nguyên liệu.
- 2Chuẩn bị các nguyên liệu.
- 3Chuẩn bị các nguyên liệu.
- 4Trộn đều chả quết heo, thịt heo xay, mỡ heo băm, tiêu, bột ngọt, đường cát, lá lốt băm nhuyễn và hành tím băm.
- 5Trộn đều chả quết heo, thịt heo xay, mỡ heo băm, tiêu, bột ngọt, đường cát, lá lốt băm nhuyễn và hành tím băm.
- 6Trộn đều chả quết heo, thịt heo xay, mỡ heo băm, tiêu, bột ngọt, đường cát, lá lốt băm nhuyễn và hành tím băm.
- 7Quấn hỗn hợp quanh cây sả.
- 8Quấn hỗn hợp quanh cây sả.
- 9Quấn hỗn hợp quanh cây sả.
- 10Để vào tủ mát khoảng 2 tiếng.
- 11Để vào tủ mát khoảng 2 tiếng.
- 12Để vào tủ mát khoảng 2 tiếng.
- 13Nướng nem lụi trên lửa than.
- 14Nướng nem lụi trên lửa than.
- 15Nướng nem lụi trên lửa than.
- 16Chuẩn bị nước chấm.
- 17Chuẩn bị nước chấm.
- 18Chuẩn bị nước chấm.
Ingredients
- 200 g chả quết heo
- 200 g chả quết heo
- 200 g chả quết heo
- 200 g thịt heo xay
- 200 g thịt heo xay
- 200 g thịt heo xay
- 50 g mỡ heo băm
- 50 g mỡ heo băm
- 50 g mỡ heo băm
- 2 g tiêu
- 2 g tiêu
- 2 g tiêu
- 3 g bột ngọt
- 3 g bột ngọt
- 3 g bột ngọt
- 3 g đường cát
- 3 g đường cát
- 3 g đường cát
- 30 g lá lốt băm nhuyễn
- 30 g lá lốt băm nhuyễn
- 30 g lá lốt băm nhuyễn
- 15 g hành tím băm
- 15 g hành tím băm
- 15 g hành tím băm
- 8 sả
- 8 sả
- 8 sả
Equipment
scalebowlgrill