Nem lụi lá lốt

2m
Serves 8
facebook.com

Directions

  1. 1Chuẩn bị các nguyên liệu.
  2. 2Trộn đều chả quết heo, thịt heo xay, mỡ heo băm, tiêu, bột ngọt, đường cát, lá lốt băm nhuyễn và hành tím băm.
  3. 3Quấn hỗn hợp quanh cây sả.
  4. 4Để vào tủ mát khoảng 2 tiếng.
  5. 5Nướng nem lụi trên lửa than.
  6. 6Chuẩn bị nước chấm.

Ingredients

  • 200 g chả quết heo
  • 200 g thịt heo xay
  • 50 g mỡ heo băm
  • 2 g tiêu
  • 3 g bột ngọt
  • 3 g đường cát
  • 30 g lá lốt băm nhuyễn
  • 15 g hành tím băm
  • 8 sả

Equipment

scalebowlgrill