Gỏi cuốn mùa hè

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Prepare the sauce by combining nước tương, giấm, bơ đậu phộng, sa tế chay, đường, nước lọc, dầu mè thơm, and mè rang in a bowl.
  2. 2Mix all ingredients to combine.
  3. 3Bake the tofu until crispy.
  4. 4Dip the bánh tráng in water.
  5. 5Add rau xà lách, giá, cà rốt, xoài, bơ, bún, ớt chuông, and dưa leo to the bánh tráng.
  6. 6Roll the ingredients together.
  7. 7Cut in half.
  8. 8Dip in the sauce.

Ingredients

  • 3 m nước tương
  • 1 m giấm
  • 1 m bơ đậu phộng
  • 1 mcf sa tế chay
  • 1 2m đường
  • 1 2m nước lọc
  • 1 m dầu mè thơm
  • 0.5 m mè rang
  • đậu hũ chay giòn
  • bánh tráng
  • rau xà lách
  • giá
  • cà rốt
  • xoài
  • bún
  • ớt chuông
  • dưa leo

Equipment

bowlspoonknifecutting boardair fryer

Tips

  • Adjust the sauce ingredients to your taste.
  • Choose a ripe and sweet mango for the best flavor.
  • Add any vegetables you like.