Directions
- 1Cho 200g thịt tôm lột vỏ, băm nhuyễn vào tô.
- 2Thêm 10g hành lá, 20g hành tím băm, 1g tiêu đen xay, 3g hạt nêm heo, 3g đường cát, và 20g bột bắp.
- 3Trộn đều gia vị.
- 4Cho hỗn hợp vào tủ mát khoảng 30 phút.
- 5Viên thịt tôm thành từng viên.
- 6Lăn viên thịt tôm vào bún gạo khô Nhật Bản.
- 7Cho viên chả tôm vào chảo dầu chiên ngập dầu.
- 8Xếp chả tôm ra đĩa.
Ingredients
- 200 g Thịt tôm băm nhuyễn
- 20 g Bột bắp
- 10 g Hành lá cắt nhỏ
- 20 g Hành tím băm
- 1 g Tiêu đen xay
- 3 g Hạt nêm heo
- 3 g Đường cát
- 100 g Bún gạo khô Nhật Bản
Equipment
scalebowlspoonfrying pantongs
Related recipes
Cà Pháo Ngâm Mắm Nêm
Vietnamese · Appetizer
Sứa trộn sốt Thái xanh
Vietnamese · Appetizer
Bò cuộn lá lốt nướng
Vietnamese · Appetizer12m
Cách lọc cua
Vietnamese · Appetizer
Nhân sủi cảo tôm thịt
Vietnamese · Appetizer
Tôm chiên bông bóng
Vietnamese · Appetizer
Pate Cột Đèn Kiểu Võ Quốc
Vietnamese · Appetizer2h
Dồi cổ vịt
Vietnamese · Appetizer25m
Nem nướng cá thác lác
Vietnamese · Appetizer15m
Cá Viên Chiên Bơ Tỏi
Vietnamese · Appetizer
Chả giò chay
Vietnamese · Appetizer
NEMS ASIATIQUES
Vietnamese · Appetizer