Chạo tôm nướng sả
Directions
- 1Sử dụng 250g thịt tôm đã lột vỏ, bỏ chỉ đen rồi giã nhuyễn.
- 2Sử dụng 250g thịt tôm đã lột vỏ, bỏ chỉ đen rồi giã nhuyễn.
- 3Sử dụng 250g thịt tôm đã lột vỏ, bỏ chỉ đen rồi giã nhuyễn.
- 4Thêm 50g mỡ heo băm vào.
- 5Thêm 50g mỡ heo băm vào.
- 6Thêm 50g mỡ heo băm vào.
- 7Thêm 1g tiêu đen xay.
- 8Thêm 1g tiêu đen xay.
- 9Thêm 1g tiêu đen xay.
- 10Thêm 3g nước mắm.
- 11Thêm 3g nước mắm.
- 12Thêm 3g nước mắm.
- 13Thêm 20g hành tím băm.
- 14Thêm 20g hành tím băm.
- 15Thêm 20g hành tím băm.
- 16Thêm lòng trắng của một quả trứng vịt.
- 17Thêm lòng trắng của một quả trứng vịt.
- 18Thêm lòng trắng của một quả trứng vịt.
- 19Trộn đều hỗn hợp trong thau.
- 20Trộn đều hỗn hợp trong thau.
- 21Trộn đều hỗn hợp trong thau.
- 22Để vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho thịt tôm săn lại.
- 23Để vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho thịt tôm săn lại.
- 24Để vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho thịt tôm săn lại.
- 25Chia từng phần khoảng 30g chạo tôm.
- 26Chia từng phần khoảng 30g chạo tôm.
- 27Chia từng phần khoảng 30g chạo tôm.
- 28Quấn chạo tôm quanh que sả.
- 29Quấn chạo tôm quanh que sả.
- 30Quấn chạo tôm quanh que sả.
- 31Mang đi nướng bằng lò điện ở 200 độ khoảng 10-12 phút hoặc áp chảo trên chảo chống dính.
- 32Mang đi nướng bằng lò điện ở 200 độ khoảng 10-12 phút hoặc áp chảo trên chảo chống dính.
- 33Mang đi nướng bằng lò điện ở 200 độ khoảng 10-12 phút hoặc áp chảo trên chảo chống dính.
Ingredients
- 250 g thịt tôm lột vỏ giã nhuyễn
- 250 g thịt tôm lột vỏ giã nhuyễn
- 250 g thịt tôm lột vỏ giã nhuyễn
- 50 g mỡ heo băm
- 50 g mỡ heo băm
- 50 g mỡ heo băm
- 1 g tiêu đen xay
- 1 g tiêu đen xay
- 1 g tiêu đen xay
- 3 g nước mắm
- 3 g nước mắm
- 3 g nước mắm
- 20 g hành tím băm
- 20 g hành tím băm
- 20 g hành tím băm
- 1 cái lòng trắng trứng vịt
- 1 cái lòng trắng trứng vịt
- 1 cái lòng trắng trứng vịt
Equipment
thautủ lạnhlò điệnchảo chống dính
Tips
- Các bạn hoàn toàn có thể kinh doanh món này
- Có thể nướng bằng lò điện hoặc áp chảo trên chảo chống dính
- Ăn kèm rau sống cuốn bánh tráng