Chả rong biển cuộn tôm thịt
Directions
- 1Cho các nguyên liệu vào trộn đều.
- 2Cho các nguyên liệu vào trộn đều.
- 3Cho các nguyên liệu vào trộn đều.
- 4Trải lá rong biển, cho hỗn hợp đã trộn lên trên và trải đều.
- 5Trải lá rong biển, cho hỗn hợp đã trộn lên trên và trải đều.
- 6Trải lá rong biển, cho hỗn hợp đã trộn lên trên và trải đều.
- 7Cuốn lại và dùng màng bọc thực phẩm tạo hình thanh tròn.
- 8Cuốn lại và dùng màng bọc thực phẩm tạo hình thanh tròn.
- 9Cuốn lại và dùng màng bọc thực phẩm tạo hình thanh tròn.
- 10Cho giấy bạc vào gói kín.
- 11Cho giấy bạc vào gói kín.
- 12Cho giấy bạc vào gói kín.
- 13Hấp cách thủy 20 phút.
- 14Hấp cách thủy 20 phút.
- 15Hấp cách thủy 20 phút.
- 16Lấy ra để thật nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh sau 6 tiếng là dùng được.
- 17Lấy ra để thật nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh sau 6 tiếng là dùng được.
- 18Lấy ra để thật nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh sau 6 tiếng là dùng được.
- 19Cắt thành từng khoanh tròn.
- 20Cắt thành từng khoanh tròn.
- 21Cắt thành từng khoanh tròn.
- 22Trình bày ra đĩa và chấm với tương cà chua và sốt mayonnaise.
- 23Trình bày ra đĩa và chấm với tương cà chua và sốt mayonnaise.
- 24Trình bày ra đĩa và chấm với tương cà chua và sốt mayonnaise.
Ingredients
- 200 g giò sống
- 200 g giò sống
- 200 g giò sống
- 70 g thịt heo xay
- 70 g thịt heo xay
- 70 g thịt heo xay
- 70 g tôm cắt hạt lựu
- 70 g tôm cắt hạt lựu
- 70 g tôm cắt hạt lựu
- 30 g nấm mèo băm
- 30 g nấm mèo băm
- 30 g nấm mèo băm
- 30 g cà rốt băm
- 30 g cà rốt băm
- 30 g cà rốt băm
- 10 g tỏi băm
- 10 g tỏi băm
- 10 g tỏi băm
- 30 g bắp hạt
- 30 g bắp hạt
- 30 g bắp hạt
- 10 g hành tím băm
- 10 g hành tím băm
- 10 g hành tím băm
- 20 g hành lá cắt nhỏ
- 20 g hành lá cắt nhỏ
- 20 g hành lá cắt nhỏ
- 15 g bột bắp
- 15 g bột bắp
- 15 g bột bắp
- 3 g hạt nêm
- 3 g hạt nêm
- 3 g hạt nêm
- 3 g bột ngọt
- 3 g bột ngọt
- 3 g bột ngọt
- 2 g tiêu xay
- 2 g tiêu xay
- 2 g tiêu xay
- 1 lá rong biển
- 1 lá rong biển
- 1 lá rong biển
Equipment
scalebowlknifewooden boardsteameraluminum foil