Directions
- 1Cho các nguyên liệu vào trộn đều.
- 2Trải lá rong biển, cho hỗn hợp đã trộn lên trên và trải đều.
- 3Cuốn lại và dùng màng bọc thực phẩm tạo hình thanh tròn.
- 4Cho giấy bạc vào gói kín.
- 5Hấp cách thủy 20 phút.
- 6Lấy ra để thật nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh sau 6 tiếng là dùng được.
- 7Cắt thành từng khoanh tròn.
- 8Trình bày ra đĩa và chấm với tương cà chua và sốt mayonnaise.
Ingredients
- 200 g giò sống
- 70 g thịt heo xay
- 70 g tôm cắt hạt lựu
- 30 g nấm mèo băm
- 30 g cà rốt băm
- 10 g tỏi băm
- 30 g bắp hạt
- 10 g hành tím băm
- 20 g hành lá cắt nhỏ
- 15 g bột bắp
- 3 g hạt nêm
- 3 g bột ngọt
- 2 g tiêu xay
- 1 lá rong biển
Equipment
scalebowlknifewooden boardsteameraluminum foil
Related recipes
Cà Pháo Ngâm Mắm Nêm
Vietnamese · Appetizer
Sứa trộn sốt Thái xanh
Vietnamese · Appetizer
Bò cuộn lá lốt nướng
Vietnamese · Appetizer12m
Cách lọc cua
Vietnamese · Appetizer
Nhân sủi cảo tôm thịt
Vietnamese · Appetizer
Tôm chiên bông bóng
Vietnamese · Appetizer
Pate Cột Đèn Kiểu Võ Quốc
Vietnamese · Appetizer2h
Dồi cổ vịt
Vietnamese · Appetizer25m
Nem nướng cá thác lác
Vietnamese · Appetizer15m
Cá Viên Chiên Bơ Tỏi
Vietnamese · Appetizer
Chả giò chay
Vietnamese · Appetizer
NEMS ASIATIQUES
Vietnamese · Appetizer