Serves 3
Directions
- 1Coupez tous vos crudités : chou rouge, salade, carotte, avocat et réservez les feuilles de menthe
- 2Faites bouillir vos vermicelles et égouttez-les au bout de 5 minutes (les nouilles doivent être tendres) et rincez à l’eau froide
- 3Préparez un grand bol d’eau chaude et un torchon propre et humide
- 4Suivez les étapes de la vidéo et n’oubliez pas le fromage blanc : d’abord une tranche de salade, une couche de fromage blanc, les vermicelles, le chou rouge et les carottes. Juste devant vous déposez les petites tranches d’avocat et les crevettes par dessous (c’est pour avoir des jolis rouleaux de printemps)
- 5Pliez les côtés et enroulez en serrant bien
Ingredients
- 1 crudités: chou rouge
- 1 salade
- 1 carotte
- 2 avocat
- 1 feuilles de menthe
- 1 vermicelles
- 1 crevettes
- 1 fromage blanc
- 2 càs purée de cacahuète
- 1 càs huile de sésame
- 0.5 jus de citron vert
- 1 càs sauce soja salée
Equipment
knifecutting boardbowlkettletowelpan
Related recipes
Cà Pháo Ngâm Mắm Nêm
Vietnamese · Appetizer
Sứa trộn sốt Thái xanh
Vietnamese · Appetizer
Bò cuộn lá lốt nướng
Vietnamese · Appetizer12m
Cách lọc cua
Vietnamese · Appetizer
Nhân sủi cảo tôm thịt
Vietnamese · Appetizer
Tôm chiên bông bóng
Vietnamese · Appetizer
Pate Cột Đèn Kiểu Võ Quốc
Vietnamese · Appetizer2h
Dồi cổ vịt
Vietnamese · Appetizer25m
Nem nướng cá thác lác
Vietnamese · Appetizer15m
Cá Viên Chiên Bơ Tỏi
Vietnamese · Appetizer
Chả giò chay
Vietnamese · Appetizer
NEMS ASIATIQUES
Vietnamese · Appetizer