Directions
- 1Mezclar la harina, el agua y la sal en un bol y amasar hasta que quede lisa. Dejar reposar.
- 2En una sartén con un poco de aceite, cocinar la picada vegetal hasta que esté dorada. Añadir el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pasta de tomate, cocinar un minuto más. Retirar del fuego y añadir la salsa de soja. Reservar.
- 3Extender la masa sobre una superficie enharinada, añadir el relleno y el queso.
- 4Cerrar la masa y extenderla finamente.
- 5Pintar la superficie del pan plano con aceite y cocinarlo en una sartén con más aceite a fuego medio durante 5-6 minutos por cada lado, hasta que esté dorado y crujiente.
Ingredients
- 80 g harina de trigo
- 40 ml agua
- 1 pizca sal
- 100 g picada vegetal
- 1 cdta ajo en polvo
- 1 cdta cebolla en polvo
- 1 cda pasta de tomate
- 1 cda salsa de soja
- 1 queso vegan
Equipment
sarténbolcucharacuchillosuperficie enharinada
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