Tôm sú nướng phô mai

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Cho 200g sữa tươi, một viên phô mai con bò cười, 20g bột phô mai, 1g muối, 5g đường cát, 10g dầu màu điều vào tô và trộn đều gia vị.
  2. 2Cho 200g sữa tươi, một viên phô mai con bò cười, 20g bột phô mai, 1g muối, 5g đường cát, 10g dầu màu điều vào tô và trộn đều gia vị.
  3. 3Cho 200g sữa tươi, một viên phô mai con bò cười, 20g bột phô mai, 1g muối, 5g đường cát, 10g dầu màu điều vào tô và trộn đều gia vị.
  4. 4Cho 30g bơ vào chảo và nấu tan bơ.
  5. 5Cho 30g bơ vào chảo và nấu tan bơ.
  6. 6Cho 30g bơ vào chảo và nấu tan bơ.
  7. 7Cho 20g bột mì vào chảo bơ và đảo đều cho bột hòa vào bơ.
  8. 8Cho 20g bột mì vào chảo bơ và đảo đều cho bột hòa vào bơ.
  9. 9Cho 20g bột mì vào chảo bơ và đảo đều cho bột hòa vào bơ.
  10. 10Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào, nấu sôi và đảo liên tục cho đến khi sốt sánh lại.
  11. 11Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào, nấu sôi và đảo liên tục cho đến khi sốt sánh lại.
  12. 12Cho hỗn hợp gia vị đã trộn vào, nấu sôi và đảo liên tục cho đến khi sốt sánh lại.
  13. 13Sử dụng dao xẻ bụng tôm sú.
  14. 14Sử dụng dao xẻ bụng tôm sú.
  15. 15Sử dụng dao xẻ bụng tôm sú.
  16. 16Trải đều tôm lên vỉ nướng.
  17. 17Trải đều tôm lên vỉ nướng.
  18. 18Trải đều tôm lên vỉ nướng.
  19. 19Kẹp vỉ nướng để cố định tôm.
  20. 20Kẹp vỉ nướng để cố định tôm.
  21. 21Kẹp vỉ nướng để cố định tôm.
  22. 22Nướng tôm cho chín tới.
  23. 23Nướng tôm cho chín tới.
  24. 24Nướng tôm cho chín tới.
  25. 25Cho khoảng nửa muỗng canh sốt phô mai lên mỗi con tôm và rải đều.
  26. 26Cho khoảng nửa muỗng canh sốt phô mai lên mỗi con tôm và rải đều.
  27. 27Cho khoảng nửa muỗng canh sốt phô mai lên mỗi con tôm và rải đều.
  28. 28Nướng tôm với sốt phô mai cho đến khi sốt phô mai bám vào tôm và săn lại.
  29. 29Nướng tôm với sốt phô mai cho đến khi sốt phô mai bám vào tôm và săn lại.
  30. 30Nướng tôm với sốt phô mai cho đến khi sốt phô mai bám vào tôm và săn lại.
  31. 31Rắc một ít ngò tây băm nhuyễn (hoặc ngò rí) lên tôm.
  32. 32Rắc một ít ngò tây băm nhuyễn (hoặc ngò rí) lên tôm.
  33. 33Rắc một ít ngò tây băm nhuyễn (hoặc ngò rí) lên tôm.
  34. 34Rưới một ít sốt mayone hòa với tương ớt lên.
  35. 35Rưới một ít sốt mayone hòa với tương ớt lên.
  36. 36Rưới một ít sốt mayone hòa với tương ớt lên.

Ingredients

  • 200 g sữa tươi
  • 200 g sữa tươi
  • 200 g sữa tươi
  • 1 viên phô mai con bò cười
  • 1 viên phô mai con bò cười
  • 1 viên phô mai con bò cười
  • 20 g bột phô mai
  • 20 g bột phô mai
  • 20 g bột phô mai
  • 1 g muối
  • 1 g muối
  • 1 g muối
  • 5 g đường cát
  • 5 g đường cát
  • 5 g đường cát
  • 10 g dầu màu điều
  • 10 g dầu màu điều
  • 10 g dầu màu điều
  • 30 g bơ
  • 30 g bơ
  • 30 g bơ
  • 20 g bột mì
  • 20 g bột mì
  • 20 g bột mì
  • tôm sú
  • tôm sú
  • tôm sú
  • ít ngò tây băm nhuyễn
  • ít ngò tây băm nhuyễn
  • ít ngò tây băm nhuyễn
  • ngò rí
  • ngò rí
  • ngò rí
  • ít sốt mayone hòa với tương ớt
  • ít sốt mayone hòa với tương ớt
  • ít sốt mayone hòa với tương ớt

Equipment

tôchảodaovỉ nướng

Tips

  • Nếu không có ngò tây thì có thể dùng ngò rí.