Sốt Chấm Trứng Muối

Directions

  1. 1Xay nhuyễn hỗn hợp gồm 3 lòng đỏ trứng muối, 2 lát phô mai con bò cười, 120g sữa tươi không đường, 50g sốt mayonnaise, 15g dầu màu điều, 10g hạt nêm, và 10g đường cát.
  2. 2Cho 20g dầu ăn và 30g bơ Tường An vào chảo.
  3. 3Cho 30g tỏi băm vào chảo và phi thơm tỏi.
  4. 4Khi tỏi vàng và thơm, cho 50g nước lọc vào.
  5. 5Tiếp tục cho hỗn hợp gia vị đã xay vào.
  6. 6Nấu sôi nhỏ lửa cho đến khi sốt có độ sệt vừa là được.

Ingredients

  • 3 lòng đỏ trứng muối
  • 2 lát phô mai con bò cười
  • 120 g sữa tươi không đường
  • 50 g sốt mayonnaise
  • 15 g dầu màu điều
  • 10 g hạt nêm
  • 10 g đường cát
  • 20 g dầu ăn
  • 30 g bơ tường an
  • 30 g tỏi băm
  • 50 g nước lọc

Equipment

chảo