Puding Regal Lapis Tiga Rasa

2h 3m
Serves 8
facebook.com

Directions

  1. 1Belah satu bungkus biskuit Marie Regal menjadi dua.
  2. 2Tata rapi biskuit yang telah dibelah di loyang.
  3. 3Buat puding pertama menggunakan setengah resep bubuk agar-agar plain, air.
  4. 4Tuang puding pertama ke atas biskuit.
  5. 5Biarkan hingga berkulit.
  6. 6Buat puding kedua dengan bubuk agar-agar plain, gula pasir, tepung maizena, kuning telur, dan vanili.
  7. 7Tuang puding kedua di atas puding pertama.
  8. 8Biarkan hingga berkulit.
  9. 9Buat puding coklat dengan gula pasir, tepung maizena, bubuk agar-agar plain, coklat bubuk, dan susu cair.
  10. 10Tambahkan coklat batang dan masak hingga meleleh.
  11. 11Tuang puding coklat di atas puding pertama dan kedua.
  12. 12Biarkan hingga set.
  13. 13Keluarkan dari loyang dan potong-potong.

Ingredients

  • 1 bungkus bikuits Marrie Regal
  • 0.5 bungkus bubuk Agar-agar Plain
  • 350 ml air
  • 1 bungkus bubuk Agar-agar Plain
  • 100 gr gula pasir
  • 1.5 sdm tepung maizena
  • 2 butir kuning telur
  • 0.5 sd vanili
  • 100 gr margarin
  • 120 gr gula pasir
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 sdm coklat bubuk
  • 700 ml susu cair
  • 100 gr dark cooking chocolate

Equipment

panknifecutting boardbaking panspatulaladle