Puding Pie Buah

1 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Masukkan gula pasir, agar-agar plain, minuman sachet mangga, meizena, susu cair, dan pewarna kuning ke dalam panci. Aduk rata.
  2. 2Masukkan gula pasir, agar-agar plain, minuman sachet mangga, meizena, susu cair, dan pewarna kuning ke dalam panci. Aduk rata.
  3. 3Masukkan gula pasir, agar-agar plain, minuman sachet mangga, meizena, susu cair, dan pewarna kuning ke dalam panci. Aduk rata.
  4. 4Masak hingga mendidih.
  5. 5Masak hingga mendidih.
  6. 6Masak hingga mendidih.
  7. 7Tuang puding ke dalam cetakan dan diamkan hingga dingin.
  8. 8Tuang puding ke dalam cetakan dan diamkan hingga dingin.
  9. 9Tuang puding ke dalam cetakan dan diamkan hingga dingin.
  10. 10Masukkan kuning telur, gula pasir, meizena, vanili, dan susu cair ke dalam panci. Aduk rata.
  11. 11Masukkan kuning telur, gula pasir, meizena, vanili, dan susu cair ke dalam panci. Aduk rata.
  12. 12Masukkan kuning telur, gula pasir, meizena, vanili, dan susu cair ke dalam panci. Aduk rata.
  13. 13Masak hingga mengental dengan api sedang.
  14. 14Masak hingga mengental dengan api sedang.
  15. 15Masak hingga mengental dengan api sedang.
  16. 16Tambahkan margarin, aduk hingga mengental.
  17. 17Tambahkan margarin, aduk hingga mengental.
  18. 18Tambahkan margarin, aduk hingga mengental.
  19. 19Setelah dingin, angkat pemberat dan semprotkan vla ke puding.
  20. 20Setelah dingin, angkat pemberat dan semprotkan vla ke puding.
  21. 21Setelah dingin, angkat pemberat dan semprotkan vla ke puding.
  22. 22Tambahkan potongan buah sesuai selera.
  23. 23Tambahkan potongan buah sesuai selera.
  24. 24Tambahkan potongan buah sesuai selera.
  25. 25Beri agar-agar bening di atasnya.
  26. 26Beri agar-agar bening di atasnya.
  27. 27Beri agar-agar bening di atasnya.

Ingredients

  • 125 gr gula pasir
  • 125 gr gula pasir
  • 125 gr gula pasir
  • 1 bungkus agar agar plain
  • 1 bungkus agar agar plain
  • 1 bungkus agar agar plain
  • 2 bungkus minuman sachet mangga
  • 2 bungkus minuman sachet mangga
  • 2 bungkus minuman sachet mangga
  • 10 gr meizena
  • 10 gr meizena
  • 10 gr meizena
  • 800 ml susu cair
  • 800 ml susu cair
  • 800 ml susu cair
  • 2 Pewarna kuning
  • 2 Pewarna kuning
  • 2 Pewarna kuning
  • 2 butir kuning telur
  • 2 butir kuning telur
  • 2 butir kuning telur
  • 80 gr gula pasir
  • 80 gr gula pasir
  • 80 gr gula pasir
  • 40 gr meizena
  • 40 gr meizena
  • 40 gr meizena
  • 1 vanili
  • 1 vanili
  • 1 vanili
  • 500 ml susu cair
  • 500 ml susu cair
  • 500 ml susu cair
  • 40 gr margarin
  • 40 gr margarin
  • 40 gr margarin
  • 0.25 sdt garam
  • 0.25 sdt garam
  • 0.25 sdt garam
  • 0.5 sdt agar agar plain
  • 0.5 sdt agar agar plain
  • 0.5 sdt agar agar plain
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 sdt gula pasir
  • 2 sdt gula pasir
  • 100 ml air
  • 100 ml air
  • 100 ml air
  • 1 jeruk
  • 1 jeruk
  • 1 jeruk
  • 1 kiwi
  • 1 kiwi
  • 1 kiwi
  • 1 anggur
  • 1 anggur
  • 1 anggur

Equipment

panwhiskspatulameasuring cupscetkakan/mouldspiping bag