Ubi Keju Lumer

Serves 4
instagram.com

Directions

  1. 1Hancurkan 500 gr ubi ungu kukus.
  2. 2Hancurkan 500 gr ubi ungu kukus.
  3. 3Hancurkan 500 gr ubi ungu kukus.
  4. 4Tambahkan 1 sachet kental manis dan aduk rata.
  5. 5Tambahkan 1 sachet kental manis dan aduk rata.
  6. 6Tambahkan 1 sachet kental manis dan aduk rata.
  7. 7Untuk vla keju, masukkan 160 gr keju oles ke dalam panci.
  8. 8Untuk vla keju, masukkan 160 gr keju oles ke dalam panci.
  9. 9Untuk vla keju, masukkan 160 gr keju oles ke dalam panci.
  10. 10Tambahkan 1 sachet kental manis, 250 ml susu UHT, dan aduk rata menggunakan pengocok.
  11. 11Tambahkan 1 sachet kental manis, 250 ml susu UHT, dan aduk rata menggunakan pengocok.
  12. 12Tambahkan 1 sachet kental manis, 250 ml susu UHT, dan aduk rata menggunakan pengocok.
  13. 13Tambahkan campuran 1 sdm maizena dan 1 sdm air, lalu aduk hingga mengental.
  14. 14Tambahkan campuran 1 sdm maizena dan 1 sdm air, lalu aduk hingga mengental.
  15. 15Tambahkan campuran 1 sdm maizena dan 1 sdm air, lalu aduk hingga mengental.
  16. 16Ambil sejumput ubi ungu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan ke dalam cup.
  17. 17Ambil sejumput ubi ungu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan ke dalam cup.
  18. 18Ambil sejumput ubi ungu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan ke dalam cup.
  19. 19Ratakan ubi ungu di dasar cup.
  20. 20Ratakan ubi ungu di dasar cup.
  21. 21Ratakan ubi ungu di dasar cup.
  22. 22Tuangkan vla keju di atas ubi ungu.
  23. 23Tuangkan vla keju di atas ubi ungu.
  24. 24Tuangkan vla keju di atas ubi ungu.
  25. 25Tambahkan lapisan ubi ungu di atas vla keju.
  26. 26Tambahkan lapisan ubi ungu di atas vla keju.
  27. 27Tambahkan lapisan ubi ungu di atas vla keju.
  28. 28Tuangkan lagi vla keju sebagai lapisan terakhir.
  29. 29Tuangkan lagi vla keju sebagai lapisan terakhir.
  30. 30Tuangkan lagi vla keju sebagai lapisan terakhir.
  31. 31Taburi dengan keju parut sebagai topping.
  32. 32Taburi dengan keju parut sebagai topping.
  33. 33Taburi dengan keju parut sebagai topping.
  34. 34Hias dengan ceri di tengahnya.
  35. 35Hias dengan ceri di tengahnya.
  36. 36Hias dengan ceri di tengahnya.

Ingredients

  • 500 gr ubi ungu kukus
  • 500 gr ubi ungu kukus
  • 500 gr ubi ungu kukus
  • 1 sachet kental manis
  • 1 sachet kental manis
  • 1 sachet kental manis
  • 160 gr keju oles
  • 160 gr keju oles
  • 160 gr keju oles
  • 1 sachet kental manis
  • 1 sachet kental manis
  • 1 sachet kental manis
  • 250 ml susu UHT
  • 250 ml susu UHT
  • 250 ml susu UHT
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm air
  • 1 sdm air
  • 1 sdm air
  • keju parut
  • keju parut
  • keju parut
  • ceri
  • ceri
  • ceri

Equipment

mangkok besarpenghancur kentangspatulapancipengocoksendokcup

Tips

  • Disajikan dingin lebih nikmat.