Bingka Telur Pandan
24 mins
Serves 2
instagram.com
Bingka Telur Pandan
instagram.com
24 mins
Serves 2
Save
Share
Export
Edit
Directions
1
Kocok telur, gula, dan garam sebentar.
2
Kocok telur, gula, dan garam sebentar.
3
Kocok telur, gula, dan garam sebentar.
4
Tambahkan tepung terigu dan kocok rata.
5
Tambahkan tepung terigu dan kocok rata.
6
Tambahkan tepung terigu dan kocok rata.
7
Buat jus pandan menggunakan slow juicer.
8
Buat jus pandan menggunakan slow juicer.
9
Buat jus pandan menggunakan slow juicer.
10
Campur santan, jus pandan, dan air.
11
Campur santan, jus pandan, dan air.
12
Campur santan, jus pandan, dan air.
13
Tuang campuran santan ke dalam adonan telur.
14
Tuang campuran santan ke dalam adonan telur.
15
Tuang campuran santan ke dalam adonan telur.
16
Tambahkan pewarna hijau.
17
Tambahkan pewarna hijau.
18
Tambahkan pewarna hijau.
19
Saring adonan.
20
Saring adonan.
21
Saring adonan.
22
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak dan dilapisi plastik.
23
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak dan dilapisi plastik.
24
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak dan dilapisi plastik.
25
Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil.
26
Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil.
27
Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil.
Ingredients
3 butir telur
3 butir telur
3 butir telur
8 sdm gula pasir
8 sdm gula pasir
8 sdm gula pasir
0.5 sdm garam
0.5 sdm garam
0.5 sdm garam
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung terigu
1 sdm tepung terigu
300 ml santan
300 ml santan
300 ml santan
300 ml jus pandan
300 ml jus pandan
300 ml jus pandan
300 ml air
300 ml air
300 ml air
2 tetes pewarna hijau
2 tetes pewarna hijau
2 tetes pewarna hijau
Equipment
whisk
slow juicer
measuring cups
flower-shaped molds
steamer
sieve