Ice Cream Lembut

8 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Masak susu, tepung maizena, gula, dan SKM sampai mendidih.
  2. 2Masak susu, tepung maizena, gula, dan SKM sampai mendidih.
  3. 3Masak susu, tepung maizena, gula, dan SKM sampai mendidih.
  4. 4Saring campuran hingga suhu ruang.
  5. 5Saring campuran hingga suhu ruang.
  6. 6Saring campuran hingga suhu ruang.
  7. 7Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 3-4 jam hingga sedikit beku.
  8. 8Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 3-4 jam hingga sedikit beku.
  9. 9Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 3-4 jam hingga sedikit beku.
  10. 10Masukkan adonan ke dalam blender.
  11. 11Masukkan adonan ke dalam blender.
  12. 12Masukkan adonan ke dalam blender.
  13. 13Tambahkan SP dan pasta vanila.
  14. 14Tambahkan SP dan pasta vanila.
  15. 15Tambahkan SP dan pasta vanila.
  16. 16Blender hingga volumenya bertambah 2 kali lipat.
  17. 17Blender hingga volumenya bertambah 2 kali lipat.
  18. 18Blender hingga volumenya bertambah 2 kali lipat.
  19. 19Tambahkan oreo (atau topping pilihan lain) ke dalam adonan.
  20. 20Tambahkan oreo (atau topping pilihan lain) ke dalam adonan.
  21. 21Tambahkan oreo (atau topping pilihan lain) ke dalam adonan.
  22. 22Tutup rapat dan bekukan selama 6-8 jam.
  23. 23Tutup rapat dan bekukan selama 6-8 jam.
  24. 24Tutup rapat dan bekukan selama 6-8 jam.

Ingredients

  • 500 ml susu full cream
  • 500 ml susu full cream
  • 500 ml susu full cream
  • 200 ml susu kental manis
  • 200 ml susu kental manis
  • 200 ml susu kental manis
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung maizena
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr gula pasir
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt SP
  • 1 sdt SP
  • 1 oreo
  • 1 oreo
  • 1 oreo

Equipment

pancipengayakblender