Pai Mini Brownies Keju

57m
Serves 24
tiktok.com

Directions

  1. 1Buat kulit pai: campur semua bahan, aduk, dan uleni sampai tercampur rata.
  2. 2Cetak kulit pai menggunakan cetakan dan ratakan adonan.
  3. 3Tekan dengan kayu penekan dan rapikan bagian pinggirnya.
  4. 4Tusuk-tusuk kulit pai menggunakan garpu.
  5. 5Panggang selama 15 menit.
  6. 6Buat brownies: campur satu telur, aduk.
  7. 7Tambahkan coklat leleh, aduk sampai tercampur rata.
  8. 8Campurkan bahan kering lalu aduk.
  9. 9Masukkan ke dalam piping bag.
  10. 10Buat adonan keju: campur tiga bahan dan masukkan ke dalam piping bag.
  11. 11Semprotkan adonan brownies dan keju ke dalam kulit pai.
  12. 12Tambahkan topping sesuai selera.
  13. 13Panggang sampai matang.
  14. 14Setelah hangat, keluarkan dari cetakan.
  15. 15Masukkan ke dalam box.

Ingredients

  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder
  • 50 gram mentega
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gram coklat batang
  • 25 gram mentega
  • 1 butir telur
  • 25 gram gula pasir
  • 15 gram tepung terigu
  • 20 gram cocoa powder
  • 100 gram keju cream
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • 1 topping

Equipment

ovenmixing bowlwhiskpastry bagcookie cutterswooden tamper