Pisang Crispy

Name: Pisang Crispy
Total time: 3 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gram tepung terigu; 100 gram tepung beras; 50 gram tepung kanji; 0.5 sendok makan garam; 0.5 sendok makan pemanis; 700 ml air; 0 minyak goreng; 2 sisir pisang

Serves 1

tiktok.com

Pisang Crispy

tiktok.com

Serves 1

Directions

1Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera.
2Siapkan adonan: Campur tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, garam, dan pemanis.
3Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan 100ml air lagi jika perlu.
4Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng hingga matang dan kuning keemasan.
6Siram adonan ke atas pisang yang sedang digoreng agar lebih crispy.
7Bolak-balik pisang agar matang merata.
8Angkat pisang dan tiriskan.

Ingredients

500 gram tepung terigu
100 gram tepung beras
50 gram tepung kanji
0.5 sendok makan garam
0.5 sendok makan pemanis
700 ml air
0 minyak goreng
2 sisir pisang

Equipment

wajanpisausendokpenggorengan

Pisang Crispy

Serves 1

tiktok.com

Pisang Crispy

tiktok.com

Serves 1

Directions

1Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera.
2Siapkan adonan: Campur tepung terigu, tepung beras, tepung kanji, garam, dan pemanis.
3Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan 100ml air lagi jika perlu.
4Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng hingga matang dan kuning keemasan.
6Siram adonan ke atas pisang yang sedang digoreng agar lebih crispy.
7Bolak-balik pisang agar matang merata.
8Angkat pisang dan tiriskan.