Bola Ubi Goreng Isi Coklat

2 mins
Serves 12
tiktok.com

Directions

  1. 1Kukus 500 gr ubi sampai matang
  2. 2Kukus 500 gr ubi sampai matang
  3. 3Kukus 500 gr ubi sampai matang
  4. 4Kupas ubi
  5. 5Kupas ubi
  6. 6Kupas ubi
  7. 7Haluskan ubi
  8. 8Haluskan ubi
  9. 9Haluskan ubi
  10. 10Tambahkan 2 sdm tepung maizena, 3 sdm tepung terigu, 3 sdm gula pasir, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt vanili bubuk
  11. 11Tambahkan 2 sdm tepung maizena, 3 sdm tepung terigu, 3 sdm gula pasir, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt vanili bubuk
  12. 12Tambahkan 2 sdm tepung maizena, 3 sdm tepung terigu, 3 sdm gula pasir, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt vanili bubuk
  13. 13Uleni sampai tercampur rata
  14. 14Uleni sampai tercampur rata
  15. 15Uleni sampai tercampur rata
  16. 16Potong-potong coklat batang
  17. 17Potong-potong coklat batang
  18. 18Potong-potong coklat batang
  19. 19Ambil adonan ubi secukupnya, bentuk bulat, buat lubang kecil di tengah, masukkan potongan coklat batang, bulatkan kembali
  20. 20Ambil adonan ubi secukupnya, bentuk bulat, buat lubang kecil di tengah, masukkan potongan coklat batang, bulatkan kembali
  21. 21Ambil adonan ubi secukupnya, bentuk bulat, buat lubang kecil di tengah, masukkan potongan coklat batang, bulatkan kembali
  22. 22Celupkan adonan ke dalam bahan pencelup (80 gram tepung terigu + 150 ml air), lalu baluri tepung panir
  23. 23Celupkan adonan ke dalam bahan pencelup (80 gram tepung terigu + 150 ml air), lalu baluri tepung panir
  24. 24Celupkan adonan ke dalam bahan pencelup (80 gram tepung terigu + 150 ml air), lalu baluri tepung panir
  25. 25Goreng sampai matang
  26. 26Goreng sampai matang
  27. 27Goreng sampai matang
  28. 28Tata di atas cup kertas
  29. 29Tata di atas cup kertas
  30. 30Tata di atas cup kertas

Ingredients

  • 500 gr ubi
  • 500 gr ubi
  • 500 gr ubi
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdm tepung maizena
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung terigu
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm gula pasir
  • 0.25 sdm garam
  • 0.25 sdm garam
  • 0.25 sdm garam
  • 0.25 sdm vanili bubuk
  • 0.25 sdm vanili bubuk
  • 0.25 sdm vanili bubuk
  • 1 coklat batang
  • 1 coklat batang
  • 1 coklat batang
  • 80 gr tepung terigu
  • 80 gr tepung terigu
  • 80 gr tepung terigu
  • 150 ml air
  • 150 ml air
  • 150 ml air
  • 1 tepung panir
  • 1 tepung panir
  • 1 tepung panir

Equipment

kukusanpisaualat penumbukmangkuksendokwajanpenjepitcup kertas
Bola Ubi Goreng Isi Coklat | Clip Recipe