Banana Bomb

20m
Serves 8
tiktok.com

Directions

  1. 1Kukus 5 pisang raja selama 20 menit.
  2. 2Haluskan pisang kukus menggunakan potato masher.
  3. 3Campurkan 5 sdm tepung pisang goreng dan 1 sdm kental manis ke dalam pisang halus.
  4. 4Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
  5. 5Beri isian cokelat di tengah setiap bola.
  6. 6Campurkan 3 sdm tepung pisang goreng dengan 100 ml air untuk membuat adonan basah.
  7. 7Celupkan bola pisang ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke tepung panir.
  8. 8Goreng bola pisang hingga berwarna kecokelatan.

Ingredients

  • 5 pisang raja
  • 5 sdm tepung pisang goreng
  • 1 sdm kental manis
  • 0 dark cooking chocolate
  • 3 sdm tepung pisang goreng
  • 100 ml air
  • 0 tepung panir

Equipment

pansteamerknifepotato masherbowlspoongloves