Martabak Coklat

1m
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Campur telur, gula pasir dan vanili cair. Aduk hingga gula larut.
  2. 2Ayak terigu, chocolatos drink, soda kue dan baking powder.
  3. 3Masukkan terigu, chocolatos drink, soda kue dan baking powder yang sudah diayak ke dalam adonan.
  4. 4Tambahkan air dan pasta coklat. Aduk rata.
  5. 5Aduk kembali dengan spatula agar tercampur rata.
  6. 6Bagi adonan menjadi dua bagian sama banyak.
  7. 7Tuang satu bagian adonan ke dalam teflon panas. Putar teflon untuk membentuk pinggirannya.
  8. 8Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga permukaannya muncul banyak gelembung dan berlubang.
  9. 9Taburi dengan gula halus, tutup dan masak dengan api paling kecil hingga permukaan atasnya tidak lengket lagi.
  10. 10Olesi dengan margarin, taburi keju parut dan tambahkan susu kental manis.
  11. 11Bagi dua, lipat dan potong-potong.

Ingredients

  • 1 btr telur
  • 3 sdm gula pasir
  • 0 vanili cair
  • 7 sdm terigu
  • 1 bks chocolatos drink
  • 0.5 sdt baking powder
  • 0.5 sdt soda kue
  • 150 ml air
  • 0 pasta coklat
  • 0 margarin
  • 0 keju parut
  • 0 susu kental manis
  • 0 gula halus

Equipment

teflon panwhiskspatulasievebowl